Nagerechten & snoepgoed met kokos

200 gr witte amandelen 4 eieren 200 gr suiker 200 gr gemalen kokos 200 gr bloem 1 zakje vanillesuiker 1 zakje bakpoeder 1 dl olie of gesmolten boter[...]

Ingrediënten Porties : 12 Voor de cake eiwit van 2 eieren 2 eierdooiers 2 eetlepels lauw water 100 gr basterdsuiker 1 theelepel vanillesuiker 1 theelepel[...]

Muffins zijn een handige tractatie voor kinderen en een lekkere verwennerij voor de middag. Je hebt geen keukenmachine nodig, er zijn niet veel tussenstappen.[...]

Keukenscheikunde is soms zo mooi dat je er wel uren naar zou kunnen kijken. Eiwitten die worden opgeblazen tot stijve wolken, vlees dat bruin wordt,[...]

Hello readers! I hope you have a great sunday! This week I made chocolate chip cookies and they tasted good for healthy food :D There's always a difference of[...]

Ingrediënten 150 g bloem 2 tl bakpoeder 1 el kaneel ½ tl zout 75 g rietsuiker 100 g koude boter 1 ei 100 g wortels 50 g havermout 25 g geraspte[...]

Appelflappen en oliebollen De tijd van oliebollen en appelflappen staat voor de deur, de frituurpan draait weer overuren. Appelflappen en oliebollen bakken we[...]

Ik had overlaatst wat last van een verkoudheid (een valling zoals we int Vlaams zeggen). En dan drink ik graag thee met citroen. Misschien is het een[...]

Glutenvrij chocolade muffins van kokosmeel Regelmatig krijg ik de vraag of ik een vervangend product weet voor amandelmeel. Eindelijk heb ik een vervangend[...]

Toen ik begon met project 1001 was het mijn bedoeling om echt alle experimenten te delen. Voorlopig waren ze allemaal heel positief. De laatste is iets minder[...]

*Ingrediënten a-Chocoladecake 1 1/2 kopjes amandelmeel 1/2 kop rauwe cacaopoeder 1/2 kop rauwe kokospalm suiker 1/2 beker kokosmelk 1/4 kopje kokosolie[...]