Nagerechten & snoepgoed met hazelnoot

Heerlijke bananenbrood, die me nog beter smaakte op de zondag morgen. Stiekem was de jam (en het kleine beetje slagroom) erbij echt onmisbaar. 2 cups speltmeel[...]

Voor de receptenruil van de maand maart, mocht ik rondsnuffelen in het grote online receptenboek van Oerkracht Voedingsadvies . Moeilijk! Alles zag er lekker[...]

Vroeger vond ik het heel eng om Tiramisu te maken. In het recept stonden rauwe eieren en vroeger in het salmonella tijdperk was het echt niet goed om rauwe[...]

Ingrediënten Boter 400 gram Suiker 200 gram Bloem 500 gram Hazelnoten 100 gram Zout Vanille Citroenrasp Rooster en maal de hazelnoten. Maak een deeg zoals[...]

Een keer in de maand koken we met een gezellige groep dames onder leiding van Kok Henk van Steenbergen bij Otto e Mezzo in het Kookatelier in Wassenaar. We[...]

Smeerbare marsepein: sounds like heaven on earth, right?! Ik ben echt gek op marsepein dus dit nieuwe product moest ik wel proberen. Hier lees je mijn review[...]

Vanochtend kwam ik bij de Lidl deze Silicone Praline vorm tegen voor € 2,49. Leuk dacht ik. Zelf bonbonnetjes maken leuk en lekker! En ja ze zijn echt[...]

De nieuwste Delicious zat in de brievenbus en het thema is Italië. Alles ziet er ongelooflijk lekker uit! Om te beginnen deze Torte di Nocciola gemaakt voor[...]

Op oudjaar geen fuif voor mij, maar een hele dag en avond in mijn keuken om alles voor te bereiden voor het familiediner op nieuwjaarsdag. Heel de dag alleen[...]

Van de week kreeg ik een vriend op bezoek. Momenteel mindert hij met gluten. Ik wilde toch graag iets lekkers bij de thee serveren en besloot chocoladecakejes[...]

Machtig! Letterlijk en figuurlijk. Dit glas na een copieuze maaltijd is dan ook van 't goeie teveel. Zelfs ik, überzoetemond, kreeg het niet op. En dat wil[...]

Een vrouw kan nooit genoeg... kookboeken hebben. Ik weet het. Een normale vrouw zou daar het woord schoenen, of sjakoshen of kleedjes invullen. Bij mij is dat[...]

Goedemiddaggggg! Het is echt zo'n zondag vandaag hè? Bij jou ook? Ik zou vandaag naar de sauna gaan met drie vriendinnen, maar eentje ligt met koorts op bed.[...]

voor 12 personen Voor de schuimlagen:

2 eiwitten - 200 gram suiker - 180 gram gemalen hazelnoten - 1 zakje vanillesuiker - mespunt zout - mespunt kaneel - 2 druppels citroenaroma - wat hazelnoten[...]

Ingrediënten Porties : 40 eiwit van 3 eieren 150 gr basterdsuiker 1 theelepel vanillesuiker 2 druppels bittere amandel olie of amandel extract olie naar[...]

Ik had overlaatst wat last van een verkoudheid (een valling zoals we int Vlaams zeggen). En dan drink ik graag thee met citroen. Misschien is het een[...]

Ingrediënten: 200- 300 gram geraspte courgette 200 gram chocolade liefst minimaal 70% cacao 100 gram hazelnootpuree 100 - 125 gram agavesiroop 4 eieren 50 gram[...]