Nagerechten & snoepgoed met gember

Ingrediënten Porties : 36 500 gr witte bloem 250 gr zachte boter 250 gr basterdsuiker 3 eieren 1/2 theelepel gemalen kaneel 1/2 theelepel kruidnagel 1/4[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 theel. plantaardige olie 170 g bloem 4 eetl. + 2 theel. suiker 1½ theel. bakpoeder ½ theel. zout ¼ theel. zuiveringszout[...]

Ingrediënten Porties : 18 100 g sultanarozijnen 100 g gedroogde peren, fijngehakt 100 g ontpitte pruimen, fijngehakt 100 g gedroogde vijgen, fijngehakt[...]

Ingrediënten Porties : 10 115 g lichtbruine ruwe rietsuiker 85 g boter 175 g melasse (of evt. keukenstroop) 85 g witte bloem 85 g volkorenbloem 50 g[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 recept voor een (23cm) taartdeeg 30 gr gemalen pecannoten 75 gr bruine suiker 30 gr zachte boter 2 eieren 250 gr pompoenpuree[...]

Ingrediënten Porties : 15 175 g suiker 200 ml melk 130 g volkorenmeel 130 g bloem 2 1/2 theelepel bakpoeder (6 g) 30 g (2 eetlepels) lijnzaad (=vlaszaad)[...]

voor 4 personen 50 gram boter of margarine 250 gram bloem 60 gram suiker 2,5 tl bakpoeder zout 2 eieren 1,5 dl mel Hulpmiddelen Muffinvorm Voorbereiding De[...]

voor 8 personen Ingrediënten 1 sinaasappel, geperst 225 g bruine basterdsuiker 1 limoen, schil geraspt, sap geperst 2 mango`s 4 eiwitten van heel verse[...]

2,5 dl suiker 200 gr boter 1,5 dl stroop 6,5 - 7,5 dl bloem Schil van 1 sinaasappel 2 volle el. kaneel 1 el gemalen kruidnagel 2 volle el. gemalen gember 1.5[...]

voor 4 personen 2 aubergines 100 ml olijfolie 3 kleine tenen knoflook, fijngesneden 1 eetlepel fijngesneden/geraspte gemberwortel 1 tl gemalen komijn[...]

voor 4 personen 1 eetlepel olijfolie 2 biefstukjes, elk ongeveer 5 cm dik zeezout en witte peper 1 stuk verse gemberwortel van 3 cm, geschild en geraspt 2[...]

Omdat ik teveel amandelpasta in huis heb besloot ik er iets zoets mee te bakken. Wat is dan beter dan een wortelcake met amandelbotercrème? Precies, niet veel.[...]

voor 4 personen 1 beker citroensorbetijs (bv. AH) 1 pakje mango uit de diepvries (AH in blokjes) 4-5 stemgemberbolletjes 1 chilipepermolen 5 el suiker 1 hand[...]

Op zo'n druilerige dag als vandaag (en na 2 keer nat te zijn geregend op de fiets) heb ik ontzettend zin in comfort food! Als je dan drijfnat thuiskomt moet[...]

Ingrediënten Opbrengst : 1 cake 2 grote rijpe bananen 150 gr donkerbruine basterdsuiker 175 gr keukenstroop 125 ml plantaardige olie 2 eieren 60 ml melk[...]

Al vele jaren verzamel ik recepten, probeer ik ze uit en laat ik ze proeven. En nu, vandaag, maak ik mijn eerste blog met een bijna 20 jaar oud recept uit de[...]

voor 10 personen Gebruikte ingredienten: 1 (chocolade)cake (400 g) 300 g Mon Chou op kamertemperatuur sap en rasp van 1 sinaasappel 10 bolletjes gember,[...]

Ingrediënten Porties : 8 250 gram pure chocolade 4 eieren 125 g suiker 200 g kastanjepuree (blik a 440 g) 2 eierdooiers 125 ml slagroom 1 eetlepel cognac[...]