Nagerechten & snoepgoed

Ik had overlaatst wat last van een verkoudheid (een valling zoals we int Vlaams zeggen). En dan drink ik graag thee met citroen. Misschien is het een[...]

Op zich heb ik het niet voor kerstcadeaus. Tot onvrede van mijn familie heb ik besloten dat vriendje en ik dit jaar niet meedoen met naampjes trekken en[...]

Vanavond heb ik een lekker recept van de plantaardige keuken uitgeprobeerd. Ik gebruikte verse mango en had daar overschot van. Daarmee heb ik dan een lekker[...]

Zondag-bakdag dus vandaag weer heerlijk gesmuld van suikervrije appel-nectarine crumble Nodig voor 6 porties (of 4 grote) 1 appel (jonagold) 2 nectarines 15gr[...]

Na de kip hawai was er nog wat verse ananas over dus tijd voor een yoghurtdessertje dat vriendje heel lekker vindt. Voor 2 porties 150gr witte yoghurt 1 banaan[...]

Weer een voedzaam tussendoortje. Het is niet echt zoet maar ook niet echt hartig.Het is vooral heel lekker! Voor 15 grote koekjes 50gr geroosterd sesamzaad[...]

Opzoek naar leuke ideetjes met pompoen kwam ik op de bakparade een leuk recept voorpompoen-chocolade-brownies tegen. Maar ik houd van suikervrij en van weinig[...]

weeral een experiment met pompoen. Ik heb al dikwijls op verschillende blogs chocolademousse op basis van avocado's tegengekomen maar avocado's zijn best duur.[...]

Na de pizza was er nog veel Blauwe kaas over. Mijn eerste idee was om er een quiche mee te maken maar omdat we al pizza gegeten hadden vond ik dat niet zo[...]

Toen ik begon met project 1001 was het mijn bedoeling om echt alle experimenten te delen. Voorlopig waren ze allemaal heel positief. De laatste is iets minder[...]

Als zondag geen bakdag is word woensdag bakdag. Tijd om nog eens gezond zoet te bakken. Ideaal om op het werk andere verleidingen te weerstaan. Omdat ik nog[...]

Ik heb een weekje vakantie dus lekker veel tijd. Ik had nog rode biet die ik in de oven gegaard had. En ik had al eens een aantal keren chocoladecake met rode[...]

Een makkelijk en lekker tussendoortje of dessert dat op minder dan 5 minuten klaar is. Waarom zou je eigenlijk voorverpakte rotzooi uit de supermarkt eten?[...]

Toen ik enkele weken geleden voor het eerst granita maakte wist kmeteen dat ikdar verder mee zou experimenteren. Toen was het granaatappelgranita en nu liet ik[...]

Weer een experiment uit project 1001 gedaan, nummer 59 deze keer. Met beperkt succes. De bedoeling was om cupcakes te krijgen met een krokantkruimellaagje. De[...]

Warm weer vraagt om een ijsjes en ik had weeral kersen in huis, net als yoghurt. En dit was het resultaat Voor ongeveer een halve liter 150gr kersen (ontpit[...]

Gisterenavond toch maar Lasagne gemaakt voor vriendje (liever,samen met vriendje wat hij heeft goed geholpen). Maar het was gewoon een kookboek recept dus zet[...]