Nagerechten & snoepgoed

We hadden zo veel bananen liggen, dat ik het wel weer tijd vond voor een bananencake! Het weer staat er ook echt naar om een cake te bakken. Het ene moment[...]

Het is al weer bijna Pasen. De winkels en supermarkten hebben al ruime tijd geleden voorbereidingen getroffen voor dit feest. Ze proberen de consumenten steeds[...]

Voor een panel-onderzoek kreeg ik een pak cupcake-mix thuisgestuurd. Superleuk! Daar ben ik wel voor in natuurlijk! Het pakket bestond uit een witte doos[...]

Weer 'maar wat' gedaan. Ik maakte een soort cakejes dacht ik. Dat waren het ook. Maar ze smaakten naar eierkoek en citroen! Fris, luchtig en licht, een echt[...]

Om te vieren dat mijn zusje geslaagd was voor haar (auto)rij-examen! Rij-examencakejes Voor 12 stuks Ingrediënten - 135 gr boter - 130 gr kristalsuiker - 1[...]

Er is een verschil tussen muffins en cupcakes. Bij cupcakes wordt er uitgegaan van het principe dat je alles in gelijke delen toevoegd (bloem, suiker, eieren,[...]

Mijn zusje was gisteren jarig. Ik heb donderdag ca. 60 cupcakes gebakken in 6 verschillende smaken (niet allemaal 10 per smaak, een beetje anders verdeeld). Ze[...]

In het schap van de Albert Heijn heb ik altijd al deze 'Indische Cake' zien liggen. Al die tijd heb ik me eigenlijk afgevraagd wat er dan zo 'Indisch' aan is.[...]

Een supersnel toetje! Ik maakte dit in een mini-hakmolen van Tupperware. Je kan de mesjes zo hard laten draaien dat het net een mini-blender is. En het is[...]

Op internet kom ik zo vaak recepten van 'bananenbrood' (bananabread) tegen. Meestal is het meer een soort cake. Toch wilde ik dat al best lang een keer maken.[...]

Een bezoekje aan oma; standaard kwam er een stukje appeltaart bij de koffie, thee of vruchtensap. Altijd dezelfde taart. Maar dat was niet erg, want hij[...]

Vele cakes en cakejes hadden al de revue gepasseerd. Ook al een suikervrije 'kwark'taart. Maar nu eens geen cake of een koekbodem met vulling erop; een èchte[...]

Meestal maak ik Oranje-cakes rond Koninginne/Koningsdag! Maar ook vandaag toverde ik er een uit de oven vanwege de bakchallenge waar ik aan mee doe. Wat[...]

Meestal maak ik Oranje-cakes rond Koninginne/Koningsdag! Maar ook vandaag toverde ik er een uit de oven vanwege de bakchallenge waar ik aan mee doe. Wat[...]

Hallo! Mijn excuses voor de lange pauze tussen deze en vorige post, maar ik ben een studie begonnen en dat neemt behoorlijk wat tijd in beslag :). Ondertussen[...]

Nou niet meteen hard wegrennen om de titel! Pannenkoeken kan je eten met stroop, suiker, appel, jam, een combinatie van deze of andere ingrediënten, oftewel;[...]

Omdat mijn zus vanwege allergie geen koekjes in de winkel koopt, bak ik ze wel eens voor haar ^-^. Ik had haar gevraagd om eventuele wensen of ideëen als ze[...]

Begin deze week had ik een idee gekregen wat ik in mijn hoofd echt lekker vond klinken: Strawberry&cream-scones. Hopelijk is het niet erg dat ik het in het[...]