Pasta met saffraan

Ingrediënten Porties : 4 flinke pluk saffraandraden 100 ml droge witte wijn 400 g penne of andere pastavormen 30 g pijnboompitten 1 el olijfolie, extra[...]

voor 2 personen Penne met spinazie en rest 300 gr Penne 6 teentjes Knoflook en poeder 1 stukje Gember en poeder 1 vers rood Pepertje 1 flesje Kookroom 0,05 gr[...]

voor 2 personen Penne met spinazie en rest 300 gr Penne 6 teentjes Knoflook en poeder 1 stukje Gember en poeder 1 vers rood Pepertje 1 flesje Kookroom 0,05 gr[...]

voor 4 personen 440 gram bloem- type 00, 2 tl saffraandraadjes, 4 el kokend water, 1 tl geelwortelpoeder, 4 eieren, 4 el olijfolie 4 el grof gehakte munt, 4[...]

Als ik érgens dol op ben dan is het pasta met boter. Dit recept, dat ik tegenkwam op 101 cookbooks, heb ik dan ook direct – enigszins aangepast -[...]

Dat was op het nippertje afgelopen zaterdag tijdens de Canal Parade. Als Dikke niet zulke beschermende vrienden had gehad was uw Sigi niet langer dezelfde Sigi[...]

Weer een recept die ik graag wil delen met jullie. Het is een recept met een heerlijke zwarte tagliatelle van Il Negozio . De pasta is zwart door de toevoeging[...]

Ik ben om: van Gnocchi-hater naar Gnocchi-lover, met dank aan een tweetal koks in la Bella Italia. Goeie Gnocchi maak je zelf, en ik weet nu hoe. De[...]

voor 4 personen VOOR PANNEKOEKEN: 1. Meng 250 g bloem met een 1/4 t bakpoeder, zout, 2 eieren en melk tot een dun beslag. 2. Bak niet te dikke pannekoeken van[...]

voor 2 personen 200 gr. (groene) spaghetti * zout * peper * 2 kleine kipfilets * 1/4 ltr. gevogeltefond * 1 bekertje slagroom (125 ml.) * 1 zakje[...]

voor 4 personen 2 dl schaaldierenfond (op basis van kreeftenpantsers) 1 fijngehakt teentje knoflook 1 fijngehakt sjalotje een flinke scheut marsala 1 dl room[...]

voor 4 personen 2 dl schaaldierenfond (van kreeftenpantsers) - 1 fijngehakt teentje knoflook - 1 fijngehakt sjalotje - een flinke scheut marsala - 1 dl room -[...]

voor 4 personen VOOR PANNEKOEKEN: 1. Meng 250 g bloem met een 1/4 t bakpoeder, zout, 2 eieren en melk tot een dun beslag. 2. Bak niet te dikke pannekoeken van[...]

voor 2 personen 200 gr. (groene) spaghetti * zout * peper * 2 kleine kipfilets * 1/4 ltr. gevogeltefond * 1 bekertje slagroom (125 ml.) * 1 zakje[...]

voor 4 personen 2 dl schaaldierenfond (op basis van kreeftenpantsers) 1 fijngehakt teentje knoflook 1 fijngehakt sjalotje een flinke scheut marsala 1 dl room[...]