Brood met bloem

voor 4 personen 200 gr tarwebloem 50 gr vloeibare boter 50 gr melk Mespunt zout Hulpmiddelen Ovenschaal of bakblik Bereidingswijze Meng alles door elkaar tot[...]

1 kopje bloem voor alle doeleinden 1 kop volkoren meel 1 theelepel bakpoeder 1/2 theelepel zout 1/4 kop havermout 1 kopje karnemelk Bereidingswijze 1. Meng de[...]

Ingrediënten Porties : 12 225 ml warm water (45°C) 2 eetlepels ruwe rietsuiker 1 theelepel snelwerkend gist 4 eetlepels plantaardige olie 400 gr[...]

Ingrediënten Porties : 4 300 gr soda broodmeel een halve theelepel zout 250 ml karnemelk Bereidingswijze Voorbereiding: 15 min › Bereiding: 10 min[...]

Ingrediënten Opbrengst : 2 pães de 355 g 1 kopje water 1 ei 3 eetlepels suiker 3 eetlepels olie 30 gr verse gist 1 theelepel zout 5 kopjes bloem[...]

Pitabroodjes,500 gr. gehakt,ketjap,bruine suiker,sambal, bloem Voorbereiding Oven voorverwarmen Bereidingswijze Gehakt zonder vet rul[...]

een smakelijk brood, door overrijs tijdens de tweede rijsperiode zakte het in de oven wat in elkaar. dus dit ga ik nog eens proberen. deeg maken van 1 50 gram[...]

Brood met een heerlijke smaak, lekker sappig! een soepel deeg maken van 250-300 gram bloem, 100 gram roggemeel, 5 gram gist, 10 gram zout, 350 gram water, 200[...]

een fijn, stevig brood. Maak deeg van: 9 ml gist, 300 gram bloem, 150 gram speltmeel, 50 gram roggemeel, 7,5 ml zout, 1 el honing, 25 gram boter, 3,25 dl melk[...]

Kleine 500gr bloem naar keus, 330ml lauw vocht ,water of melk,(hier heb ik half portie mager melk met water genomen,30 a 35gr gr vetstof(alpro soyaboter of[...]

Onlangs kocht ik het boek "Hoe bak ik brood" van (lach niet) Emmanuel Hadjiandreou. Nooit van gehoord? Ik ook niet. Maar het boek zag er door zijn vele foto's[...]

Brood zonder rijstijd en gebakken op een grillpan of op een BBQ Tarwe intolerantie Sinds enige tijd zijn wij er achter dat onze oudste zoon een intolerantie[...]

De laatste jaren ben ik veel meer dingen die ik voorheen kant en klaar kocht zelf gaan maken. Denk aan broodjes, paneermeel, taart en ga zo maar door.[...]

Onderstaand recept vond ik op smulweb en ik heb het natuurlijk aangepast naar een zoutarme variant. Zelf was ik zeer enthousiast over deze broodjes, die[...]

Dit brood noem ik onherroepelijk uit tot het goedkoopste en makkelijkste brood ooit . Waarom? Met een paar basisingrediënten kom je al toe, en kneedwerk komt[...]