Brood met mais

Al sinds mensenheugenis worden granen gebruikt om brood te bakken. Welke zijn het meest geschikt? Er zijn vele soorten graan. Voor onze voeding zijn de[...]

Hoe gezond is brood nu eigenlijk? Wat zit er allemaal in? Is het echt een goed begin van je dag? Welk brood kun je het beste kiezen? Daar gaan we het vandaag[...]

Tegenwoordig zijn trouwens veel mensen het hier niet meer zo heel erg mee eens. Brood heeft erg te lijden... Het productschap akkerbouw probeert al jaren met[...]

Helemaal into het broodbakken ben ik op het moment, wat vind ik dit leuk werk zeg! Beetje lopen prutsen met wat meel, water en gist, soms boter of olie, laten[...]

voor 4 personen 500 Gr. Gehakt 1 rode paprika 1/2 zakje tortilla kruiden 1 potje creme fraiche 1 blik erwten 1 blik mais 1 zak tortilla chips geraspte kaas[...]

voor 6 personen Voor de tortillas: - 525 gram tarwebloem - 3 dl warm kraanwater - 2-4 theelepels zeezout Voor de vulling: - 1 blikje kidneybonen, uitgelekt -[...]

voor 4 personen 3 eieren 1 groot rond brood 2 blikken kippenragout (a 400 g) 1 blikje mais (150 g), uitgelekt 1 dl slagroom 4 el fijngesneden peterselie[...]