Brood

Een tijdje geleden kocht ik het boek "Bakken met Paul Hollywood" , de meesterbakker, bekend van tv-programma's over bakken. Nu bak ik geregeld ons dagelijks[...]

Omdat de echtgenoot weet dat ik graag brood bak en met nieuwe broodrecepten experimenteer, kreeg ik van hem het boek " Brood uit eigen oven " van Levine van[...]

Onlangs zag ik op tv een kookprogramma waar dit soort brood werd gebakken. Alleen bakten ze daar wit brood met maanzaadjes, maar ik gebruikte het recept voor[...]

Dit bijzondere brood met stukjes gedroogde abrikozen is heerlijk met boter en honing, allerlei soorten jam of belegd met kaas. (Auteur) . Zelfs zonder beleg,[...]

Omdat ik nog zonnebloem- en pompoenpitten in voorraad had en omdat ik niet altijd hetzelfde brood wil bakken werd het vandaag dit brood. Dit heb je nodig voor[...]

Onlangs zag ik op tv een kookprogramma waar dit soort brood werd gebakken. Alleen bakten ze daar wit brood met maanzaadjes, maar ik gebruikte het recept voor[...]

Dit bijzondere brood met stukjes gedroogde abrikozen is heerlijk met boter en honing, allerlei soorten jam of belegd met kaas. (Auteur) . Zelfs zonder beleg,[...]

Eens experimenteren met brooddeeg en dan het resultaat afwachten vind ik wel eens een uitdaging. Dit brood met olijven en gedroogde tomaatjes mag hartig heten,[...]