Vlees met waterkers

Ingrediënten Porties : 4 4 dunne kalkoenschnitzels, ca. 140 g per stuk 2 eetl. fijngesneden rozemarijn 1 theel. chilivlokken 1 eetl. korianderzaad,[...]

Ingrediënten 2 teentjes knoflook 2 rode pepers 1 rode ui 2 zakjes waterkers (à 75 g) 400 g varkensschnitzels 2 eetlepels olie 4 eetlepels vissaus 250 g[...]

voor 2 personen 1 fazant peper en zout boter voor de saus fine champagne 2 dl cognac 4dl fond van fazant of wildbouillon 1 stronk witloof grof gesneden 2 dl[...]

2 gegrilde kipfilets 4 stengels bleekselderij 4 lenteuitjes 50 gram walnoten, grof gehakt 200 gram pitloze blauwe druiven enkele blaadjes sla (krulsla) Snij[...]

voor 4 personen 2 biefstukken, op kamertemperatuur 5 el olie 1 limoen, schoongeboend 1 el vissaus (flesje a 250 ml) 3 el Japanse sojasaus (fles a 150 ml) 1 el[...]

Ingrediënten 1 schaal braadworsten (4 stuks) 1 kg aardappels (kruimig, geschild en in stukken) 4 eetlepels olijfolie 6 tomaten (in plakken) 1 eetlepel[...]

Ingrediënten 1 blikje ansjovis in olie (46 g) 1 dl melk 1 grote scharrelkip (ca. 1500 g) 15 g verse rozemarijn 1½ dl (olijf)olie peper 40 teentjes[...]

Ingrediënten 200 ml teriyaki marinade (flesje) 4 teentjes knoflook 5 cm verse gember 2 eetlepels vloeibare honing 3 eetlepels (arachide)olie 1 doosje[...]

Ingrediënten 1 teentje knoflook (geperst) ½ eetlepel verse gemberwortel (geraspt) 1 eetlepel sesamolie 8 kipfilethaasjes 4 eetlepels Japanse[...]

8 wraps, 3 avocado,s, 2 bakjes kipblokjes (Vegetarische Slager), 2 tomaten, zakje waterkers, zakje gemengde sla, citroensap, peper, zout, beetje sambal of[...]

voor 4 personen 150 gram oesterzwammen - 150 gram shiitake - 250 gram kipfilet - 1 stukje gemberwortel (ca. 3 cm) - 4 gedroogde shiitake - 1 theelepel piment[...]

voor 8 personen 2 lamsribstukken van ongeveer 1 kg elk, 150 ml olijfolie, zout naar smaak Lamsribstuk kun je het beste halen bij een slager die de botten mooi[...]