Kip - Met fruit

Dit is mijn inzending voor het Foodblogevent van januari 2013 , dat deze maand gehost wordt door Levine van het blog "Uit de Keuken van Levine" . Zij heeft[...]

Ingrediënten: - 1 grote biologische of scharrelkip in 4 stukken - 2 uien, grof gesneden - 4 el olijfolie - 1 tl gemberpoeder - 1 tl kaneel - een flinke snuf[...]

Ingrediënten: - 1 mango, in blokjes van ongeveer 1 cm - 1 lente-ui, fijngehakt - 1 rode peper, zonder zaadjes en fijngehakt - sap van1 tot 2 limoenen (naar[...]

Ingrediënten voor 2 personen: - 2 kipfilets - 125 ml crème fraîche - 3 speculaasjes - 1-2 el boter of olijfolie - zout en versgemalen zwarte peper Bereiden:[...]

Ingrediënten: - arachide olie of een andere neutrale olie - 2 grote uien, ca. 750 g, grof gehakt. - 1 tl gemberpoeder - 1 tl kaneel - 6 stukken kip - zout en[...]

Ingrediënten: - 400 g kipfilet, in stukjes gesneden - zout / peper - 2-3 tl pittige kerriepoeder (massala) - 250 g champignons, in plakjes gesneden - 1 ui, in[...]

Ingrediënten: - 100 g couscous - 175 ml kippenbouillon - 50 g boter - 1 ui, fijngesneden - 1 knoflookteen, geperst - 40 g pijnboompitten, geroosterd - 140 g[...]

Ingrediënten: - 2 stevige maar rijpe mango's - 2 rijpe avocado's - scheutje citroensap - 300-350 g gerookte kipfilet - 200 g gemengde sla, zoals rucola,[...]

Ingrediënten: - 8 kippendijen, zonder vel en zonder bot - 1 el plantaardige olie om in te bakken Voor de marinade: - 2 teentjes knoflook, gepeld en in plakjes[...]

Ingrediënten: - 8 kippendijen, zonder vel en zonder bot - 1 el plantaardige olie om in te bakken Voor de marinade: - 2 teentjes knoflook, gepeld en in plakjes[...]