Vis met kokos

Ingrediënten 2 limoenen 4 vastkokende aardappels (ca. 200 g) 4 eetlepels roerbakolie zout versgemalen zwarte peper 2 rode pepers 1 serehstengel ½[...]

Ingrediënten Porties : 8 8 stukken roodbaarsfilet a circa 80 gram 1 rode spaanse peper, uiteinden verwijderd maar de pitjes niet! 2 kleine sjalotjes,[...]

voor 3 personen 375 gr. grote Garnalen 35 gr. Witte Bloem 35 gr. Maizena 1/2 El zout 1/4 Tl. witte of zwarte gemalen peper 1 El. slaolie 115-125 ml. koud[...]

voor 4 personen 16 grote garnalen (zonder kop en schaal) 4 flinke wortels 1 bosje lente-uitjes (plm. 4 stuks) 1 sjalotje 2 teentjes knoflook 2 eetlepels olie[...]

Ingrediënten 300 g witte rijst (pak 400 g) 2 x 250 g koolvisfilet ((pak 400 g, diepvries), ontdooid) 2 el olijfolie 1 ui (grof gesnipperd) 3 preien (in[...]

Ingrediënten 2 el olie 1 ui (gesnipperd) 1 gele paprika (in blokjes gesneden) 1 bakje boemboe groene curry (100 g) 1 blik kokosmelk (400 ml) 1[...]

Ingrediënten 350 g pangasiusfilet (vis, diepvries, zak a 750 g) 1 pak gele rijst (325 g) 50 g kokos (zak a 98 g) 3 el olie (plantaardig) 1 zak[...]

Ingrediënten 600 g zeewolffilet 2 eetlepels citroensap 75 ml volle yoghurt 1 eetlepel milde Indiase currypasta (pot) 3 eetlepels kokos (gemalen) 2[...]

Na een zeer gezond ontbijt en een nogal gekke lunch , is het alwéér tijd om de keuken in te duiken. Want de rammelende maag heeft vandaag ook nog een diner[...]

Ingrediënten Porties : 4 olie voor bakken gekruide bloem 2 eieren, licht opgeklopt geraspte kokos 500 gr grote garnalen, gepeld verse kerrie-bladeren 1[...]

voor 2 personen 300 gram kabeljauw of schol 1 flinke prei in dunne ringen 0,5-1 blikje kokosmelk 2 el groene currypasta 2 boterhammen 4 el kokosrasp[...]

voor 3 personen 2 eetlepels olie, 1 schoongemaakte en kleingesneden ui, 2 uitgeperste teentjes knoflook , 2 eetlepels fijngehakte peterselie, 1 theelepel[...]

voor 2 personen 300 gram kabeljauw of schol 1 flinke prei in dunne ringen 0,5-1 blikje kokosmelk 2 el groene currypasta 2 boterhammen 4 el kokosrasp Elke dag[...]