Vis met suiker

Vandaag heb ik een moot zalm gekocht en thuis even een receptje erbij gezocht. Ik had niet alle ingrediënten in huis (met name de gember miste). Maar als je[...]

voor 4 personen 600 g tonijnfilet Kleefrijst 400 g kleefrijst 6 dl water 2 dl kokosmelk 4 el suiker 3 el gember siroop Tempura beslag 1 eierdooier 2 dl[...]

voor 2 personen 6 Noordzeetongen (vel gestript) medium Of 1 kilo Sliptong (dat zijn de kleinere) Patentbloem Bosje verse peterselie (fijn gesnipperd) Witte[...]

voor 4 personen 1) # 4 x 60 g rode tonijnfilet # 80 g dubbel gepelde doperwten # 80 g dubbel gepelde tuinbonen # 80 g klein gesneden peultjes # 80 g haricots[...]

De foto is mislukt, maar ik maak het vast en zeker nog wel een keer, want het was lekker. Het recept stond in de Allerhande en is van Julius Jaspers, topkok en[...]

Ingrediënten 2 rode pepers (zaadlijsten verwijderd) 1 limoen (schoongeboend) 1 tl gemalen citroengras (bakje 15 g) 300 g kabeljauwfilet 1 ei (losgeklopt)[...]

Ingrediënten 500 g reuzengarnalen (diepvries, zak 500 g) 1 kropsla (gewassen) 50 g ongezouten pinda's (zak 250 g) 1 teen knoflook 7½ g basilicum[...]

Ingrediënten 2 bakjes verse dille ((a 15 g), fijngesneden) 1 el suiker 2 schaaltjes zalmhaasjes ((a 230 g), in dunne plakken) 1 el grove mosterd 2 el[...]

Ingrediënten 2 theelepels wasabipasta (tube) 4 eetlepels lichte sojasaus 2 eetlepels rijstazijn 1 theelepel suiker 2 eetlepels olie 4 zalmmoten 125 g[...]

Net als in Nederland vind je in Australie bij de grote supermarkten ook eigen magazines met recepten. Ondanks dat we al iets te veel bagage bij ons hadden, kon[...]

Ik stond in de Aziatische toko voor mắm tôm, Vietnamese gefermenteerde garnalen pasta. Ik wist dat het toko-meisje uit Vietnam kwam en toen ik haar het recept[...]

Dit is echt het bekende sausje dat je bij 'De Chinees' krijgt. Ik vraag me af of het wel een Chinese saus is, en geen Indonesische of Hollandse variatie, omdat[...]

Bron: Dagelijkse Kost Een fantastische barbecuesalade van Jeroen Meus! Om je vingers van af te likken! Ingrediënten : 4 eetlepels ketchup 1 eetlepel mosterd 2[...]

voor 2 personen 500g gemengde witte vis (Fijngehakt) 
4 el rode curry (Maak 1 sereh, 3 el gedroogde chilli, 1 tl djahe, 3 blaadjes Limoen, 1 stukje[...]