Vis met savooiekool

Meestal gebruik ik voor visgerechten zalm of kabeljauw, dus ik vond het leuk om voor dit recept van gebakken vis met Aziatische kool, venkel en bacon eens een[...]

Na het recept van coquilles met preimousse , moest er natuurlijk een bijpassend hoofdgerecht volgen. Voortbordurend op de romige preimousse heb ik gekozen voor[...]

Ingrediënten Porties : 4 600 gr zeeduivel 1 ui 300 gr savooiekool 4 eetlepels extra vergine olijfolie zout en peper naar smaak 120 ml droge witte wijn 4[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 forellen, 250 gr elk 8 grote savooiekool bladeren 15 gr bieslook, fijn gesneden dille 1 theelepel roze peperkorrels 1[...]