Vis met wasabi

Zalmtartaar, super eenvoudig. Voor een maandag, mag het eens gemakkelijk zijn hé? Koop een stukje verantwoord gekweekte zalm, snij in stukjes en bewaar koel.[...]

Ingrediënten Porties : 2 1 kipfilet (in blokjes) 100 gr witte bloem 120 ml koud water 1/2 eetlepel zout scheutje tabasco 500 ml slaolie sojasaus wasabi[...]

Woop, woop! Het is zover! Het nieuwe schooljaar aan hotelschool Spermalie is gestart. Mijn schooltas met gloednieuwe klasseermap stond al weken klaar. De[...]

Nog maar 2 maanden en Kerst is dan al gepasseerd en oudjaar staat voor de deur. Als controlefreak plan ik màànden op voorhand mijn feestmaal. Niets is leuker[...]

Met de eerste Hollande Nieuwe van het seizoen ga je niet freubelen. Die eet je zo uit het handje, met of zonder gesnipperde ui. Daarna is het wel eens leuk om[...]

Met een busje werden we opgehaald in Utrecht, ideaal. Het voelde stiekem een beetje zoals je wanneer je op schoolreisje ging. Dit keer zijn we naar[...]

Ingrediënten 4 el mayonaise 1 el crème fraîche (bekertje 125 ml) 1 el wasabipasta (tube 43 g) 4 grote aardappelen (vastkokend, schoongeboend) 7 el[...]

Ingrediënten 10 wasabibollen (zakje 150 g, wasabi bollenmix) 100 g zalm (stuk) zet alles op mijn lijst Handig als boodschappenlijstje of om online te[...]

Ingrediënten: 4 zalmmoten à 100 g per stuk bladpeterselie 2 takjes tijm 1 blikje tomatenpuree 2 tl mierikswortel of wasabi 1 tl sojasaus Bereiding: Hak de[...]

Geroosterde Garnalen met Wasabi Cocktailsaus Met even kijken bij andere foodblogs kwam ik dit recept tegen bij Simply Gluten Free Een heel makkelijk[...]

Tempura Ingredienten 500 gram grote garnalen, gepeld en met de staart eraan Groente (zoals broccoli, bloemkool, courgette, ui) 150 gram bloem 250 gram ijskoud[...]

Met de eerste Hollande Nieuwe van het seizoen ga je niet freubelen. Die eet je zo uit het handje, met of zonder gesnipperde ui. Daarna is het wel eens leuk om[...]