Vis met slagroom

voor 4 personen 4 stukken zalmfilet à plm. 125 gram 2 eetlepels zonnebloemolie peper, zout 250 gram zuurkool naturel 125 gram oesterzwammen 25 gram[...]

voor 4 personen Praline zalm 250 g gerookte zalm in plakken 100 g rauwe zalm 50 ml kruidenbouillon 75 ml slagroom versgemalen witte peper Vinaigrette van rode[...]

voor 4 personen Per persoon 3 grote coquilles, voor deze hoeveelheid 12 stuks een stukje van 10 cm. van het witte deel van een middelgrote prei 1/2 gesnipperd[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 rol zanddeeg, uitgerold 200 gr geraspte gruyère 220 gr krab uit blik, uitgelekt 250 gr diepvriesspinazie, ontdooid en[...]

Ingrediënten Porties : 8 8 roodbaarsfilets met huid 2 tenen knoflook, gepeld en fijngesnipperd ½ bos peterselie, uitsluitend de blaadjes 50 cc.[...]

voor 4 personen 500 gr verse zalmfilet zonder huid 300 gr verse tomaten (in blikjes) 1 kilo witte asperges 1 ui (gesnipperd) 1 teentje knoflook (geperst) 200[...]

Ingrediënten Porties : 3 Vulling 600ml kippenbouillon 1 eetlepel Dijon mosterd 4 eetlepels slagroom 2 eetlepels boter 170g krabvlees uit blik 170g[...]

voor 4 personen 500 gr trostomaten 200 ml slagroom 1 tl worcestersaus 1 1/2 el tomatenpuree 2 tl fijne kristalsuiker 1 kleine krop botersla, bladeren[...]

voor 4 personen 500 gram kabeljauwfilet - 2 eetlepels citroensap - 2 uien - 2 teentjes knoflook - 1 theelepel sambal oelek - 2 eetlepels zonnebloemolie - 1[...]

Wie wat bewaart, die heeft wat. Zo zegt men. Ik bewaar recepten en zie meestal door de vele knipsels het gerecht niet meer, maar sommige pareltjes duiken[...]

Ingrediënten 4 sjalotten 150 ml rosé 100 ml slagroom 2 stukken zalmfilet (a 150 g) 4 takjes tijm 1 eetlepel roomboter 1 doosje zeekraal (groente, 100 g,[...]

Ingrediënten 400 g pangasiusfilet 1 rode paprika (zonder zaadlijsten) 2 tenen knoflook 4 el slagroom 4 el bladpeterselie (grof gehakt) 2 el olijfolie[...]

Goedenavond!! Er is een groot mysterie gaande. Eén van de eerste blogposts die ik schreef, was die met het recept van deze koolvis met roomkaas uit de oven en[...]

erg lekker, feestelijk en ook nog makkelijk. wat wil je nog meer? 1 kilo aardappelen, peper, 4 moten vis van 100-150 gram, 2 el citroensap, 5 vleestomaten, 4[...]

Ingrediënten ¾ dl slagroom 1 dl mayonaise mespunt chilipoeder 2 eetlepels tomatenketchup 1 eetlepel whisky (slijter) citroensap zout 300 g Hollandse[...]

voor 4 personen 250 gram kabeljauw 1 stuk(s) sjalot 40 milliliter slagroom 125 milliliter komkommersap 1 stuk(s) avocado 0,5 stuk(s) citroen 10 gram gehakte[...]