Groenten & Bonen met mozzarella

Ingrediënten Porties : 4 2 kleine broccoli's, in roosjes 10 champignons, gesneden 1 kleine wortel, in schijfjes 1/2 witte ui, gesneden 125 ml witte wijn[...]

voor 4 personen 2 eetlepels olijfolie 1 ui, gesnipperd 2 tenen knoflook, fijngehakt 400 g gehakt half-om-half 650 gram italiaanse roerbakgroenten 2 tot 3[...]

Dit recept vond ik in het kookmagazine Boodschappen en ik kreeg direct zin in de zomer toen ik de foto zag. Een leuk idee om deze spiesjes mee te nemen bij een[...]

Een variatie op het recept van 20 oktober 2013 , lekker en gezond. Ingrediënten voor 4 personen: 250 gram volkoren penne 1 grote ui of 2 kleine 2 teentjes[...]

Gisteren een makkelijk dagje qua eten. Had nog wat left-overs en had snel twee soorten salades gemaakt, tonijn-en eiersalade en Peter had een champignonsoep[...]

De kinderen hebben vrij, het is goed weer buiten, je hebt de hele dag gewerkt; dan heb je dus echt geen zin om lang binnen in de keuken te staan. Je hebt ook[...]

Lasagna is een waardig gerecht. Het kost wat tijd om te maken, maar je eet er smakelijk van. Ook is dit een makkelijk gerecht om te maken wanneer je mensen te[...]

Lasagne! Heel veel mensen vinden het lekker, maar helaas is de lasagne die vaak gemaakt wordt niet zo heel gezond. Het bevat veel koolhydraten en saus en[...]

Ingrediënten 2 aubergines (in schuine plakken van 1 cm dik) 1 courgette (in schuine plakken van 1 cm dik) 1 rode paprika (in dikke repen) 6 el olijfolie[...]

Ingrediënten courgette champignons ui olijfolie mini-bolletjes mozzarella pom-à-part balsamicoazijn gemengde sla zet alles op mijn lijst Handig als[...]

Ingrediënten 50 g boter of margarine 300 g spaghettini (500 g) 1 pak tuinerwten-wortel (450 g, biologisch diepvries) 1 ui (gesnipperd) 1 rode paprika[...]

Ingrediënten 1 courgette (in plakken) 1 gele paprika (in stukken) 1 rode paprika (in stukken) 2 uien (in ringen) 3 eetlepels olijfolie extra vierge (fles[...]

Ingrediënten 1 bos groene asperges (500 g) 1 bakje Italiaanse kruidenmix (20 g) 1 teen knoflook 6 el milde olijfolie 1 schaal kastanjechampignons ((250[...]

Ingrediënten 3 g cherrytomaten (bakje 250 g) 3 bolletjes mini-mozzarella (zakje 150 g) 3 Parijse worteltjes (zak 300 g) 2 el Griekse yoghurt 0% 2 tl[...]

Ingrediënten 1 courgette 5 el olijfolie 1 zak aardappelpartjes (450 g) 6 eieren (losgeklopt) 1 zakje bosui ((3 stuks), in ringen) 2 zakjes mozzarella[...]