Voorgerechten met shiitake

Ik blogde eerder al een soepje van Piet Huysentruyt, meer bepaald de venkelsoep met zalm en pancetta en ook dit recept dat ik gewoon uit de Dag Allemaal[...]

Ooit geprobeerd om snel een bord soep een beetje leuk op de foto te zetten? Ik wel, 2 uur geleden nog, en de foto's waren niet om aan te zien....... De soep[...]

4 a 5 uien teentje knoflook (naar eigen voorkeur) 2 groenteboullionblokjes 2 zakjes misosoep(ah en jumbo) evt te vervangen door groenteboullionblokje[...]

Ingrediënten Porties : 4 50 gr boter 150 gr shiitake paddenstoelen, fijngesneden 100 gr portobello's, fijngesneden 2 sjalotjes, fijngesneden 2 eetlepels[...]

Ingrediënten Porties : 4 250 g basmati- en wilde rijst, schoongespoeld 400 g eendenborst, zonder vel 6 theel. plantaardige olie 125 g[...]

voor 2 personen 200 g verse tofu 100 g champignons 50 g shiitake paddenstoelen 3 lente-uitjes 1 EL eventueel rijstwijn 2 pakjes MeiAsia Japanse Miso Soep[...]

Terechte opmerking van tafelgenoot, meer dan losjes geïnspireerd op de Keuringsdienst van Waarde , dat 'bospaddenstoelen' net zo'n onzinterm is als[...]

Voor deze soep kan je allerlei soorten paddenstoelen gebruiken bijvoorbeeld shiitake, oesterzwammen, cantharellen, kastanjechampignons, grotchampignons, maar[...]

voor 2 personen 200 g verse tofu 100 g champignons 50 g shiitake paddenstoelen 3 lente-uitjes 1 EL eventueel rijstwijn 2 pakjes MeiAsia Japanse Miso Soep[...]

voor 4 personen 75 gr shiitakes 75 gr oesterzwammen 75 gr grotchampignons (optioneel: 50 gr enokipaddenstoelen) Liefst verse groentebouillon 1 bosje bosuitjes[...]

voor 4 personen 75 gr shiitakes 75 gr oesterzwammen 75 gr grotchampignons (optioneel: 50 gr enokipaddenstoelen) Liefst verse groentebouillon 1 bosje bosuitjes[...]

De wereld op zijn kop. Normaal schrijf ik eerst een review van een kookboek om er daarna (vaak veel te lang daarna, wegens drukke werk-, kook-, blog- of[...]

Een heerlijk simpel, snel en lekker romig soepje. Ingrediënten: 50 gram roomboter 200 gram gemengde paddenstoelen, fijngesneden 2 sjalotjes, fijngesneden 2[...]

Ingrediënten 200 g snelkookrijst 300 g kipfilet 750 g nasi/bami groentemix 1 pakje kippensoep (met citroengras en shiitake) 2 eetlepels ketjap manis zet[...]

Ingrediënten 3 cm verse gember 100 g shiitakes 95 g Engelse ossenstaartsoep (pakje) 2 liter kraanwater 400 g oosterse wokgroente 400 g mihoen (koelvers)[...]