Dipsauzen & Marinade

Ingrediënten: 0,25 liter melk 15 gram boter 15 gram bloem 2 à 3 theelepels kerriepoeder Zout Peper 1 à 2 eetlepels sweet chilisaus Bereidingswijze: Voor 250 ml[...]

Hummus was niet mijn favoriete "smeerseltje". Ooit heb ik het eens gegeten op m'n werk waar iemand het zelf had gemaakt en die vond ik wel heel erg lekker. Nu[...]

Een heerlijke groene pesto. In het recept is Pecorino en Parmezaanse kaas gebruikt. Zelf heb ik alleen Parmezaanse kaas gebruikt (60 gram), omdat ik geen[...]

Vanaf de eerste keer dat ik het recept van de BBQ saus van Jan Willem Huffmeijer ( http://www.b4men.nl ) heb uitgeprobeerd, was ik verkocht. Sindsdien maak ik[...]

Eerder heb ik al een een hummus met zongedroogde tomaatjes gemaakt. Deze was heel erg lekker. In onderstaand recept heb ik de kikkererwten vervangen door jonge[...]

Vanaf de eerste keer dat ik het recept van de BBQ saus van Jan Willem Huffmeijer ( http://www.b4men.nl ) heb uitgeprobeerd, was ik verkocht. Sindsdien maak ik[...]

Een snel en simpel recept voor heerlijke cocktailsaus. Ingrediënten voor ca. 150 ml saus: 1 eidooier 1 eetlepel mosterd 100 ml zonnebloemolie 2 eetlepels[...]

Een snel en simpel recept voor heerlijke cocktailsaus. Ingrediënten voor ca. 150 ml saus: 1 eidooier 1 eetlepel mosterd 100 ml zonnebloemolie 2 eetlepels[...]

Zorg dat je na het maken van deze tapenade altijd de juiste ingrediënten in huis hebt. Waarom? Je gaat het nl. nog een keer maken. Heerlijk smeerseltje voor op[...]

Teriyaki saus (照り焼きソース) is een Japanse saus op basis van sojasaus, suiker en rijstwijn. In dit recept heb ik mirin gebruikt. Mirin is een zoete Japanse[...]

Een heerlijke variatie op de klassieke pesto genovese is de pistache pesto. De pijnboompitjes zijn hier vervangen door gepelde pistachenootjes. Ingrediënten:[...]