Zalmfilet met boter

voor 4 personen 1 rol Vers Bladerdeeg 270 g 400-440 g zalmfilet, zonder graten en huid In vier filets in gelijke stukken 600 g spinazie, vers of ontdooid Het[...]

voor 4 personen 4zalmfilets van elk 175gr, 1tl verse tijmblaadjes, 50gr boter, 5el whisky, 1,5dl room, sap van 0,5 citroen, zout, zwarte peper en takje dille[...]

voor 4 personen 3 eieren 150 ml witte wijn 2 uitjes, gesnipperd 6 teentjes knoflook, 2 gepeld, 4 in plakjes 1 laurierblad scheutje witte-wijnazijn 1 eetlepel[...]

Ingrediënten (voor 2 personen): 2 eetl boter 2 courgettes 2 sjalotjes, gesnipperd 150 gr champignons, in plakjes gesneden 200 ml droge, witte wijn (een niet te[...]

Ingrediënten (voor 2 personen): 2 eetl boter 2 courgettes 2 sjalotjes, gesnipperd 150 gr champignons, in plakjes gesneden 200 ml droge, witte wijn (een niet te[...]

Ingrediënten 3 eieren 150 ml witte wijn 2 uitjes (gesnipperd) 6 teentjes knoflook (2 gepeld, 4 in plakjes) 1 laurierblad witte-wijnazijn (scheutje) 1[...]

Ingrediënten 4 sjalotten (schoongemaakt) 200 ml droge witte wijn 1 envelopje saffraandraadjes 1 el slagroom 150 g roomboter (koud en in kleine blokjes)[...]

Ingrediënten 1 schaaltje haricots verts (150 g) 1 citroen 200 g zalmfilet versgemalen vierseizoenenpeper 1 zakje verse bieslook (25 g) 75 g zachte[...]

Ingrediënten 200 ml droge witte wijn 3 el medium dry sherry 1 sjalot (fijngehakt) 3 el crème fraîche 100 g boter 4 stukken zalmfilet (van 125-150 g) 1[...]

Ingrediënten 50 g zachte boter 1 theelepel gemalen komijn (djinten) 2 theelepels citroensap 200 g zalmfilet 1 zakje aardappelpuree à la minute (pak a 3[...]

Saumon à l'oseille; een gemakkelijk, snel en elegant gerecht, deels van tevoren voor te bereiden. Een klassieker uit 1973 van de gebroeders Troisgros in[...]

Ingrediënten (voor 2 personen): 2 eetl boter 2 courgettes 2 sjalotjes, gesnipperd 150 gr champignons, in plakjes gesneden 200 ml droge, witte wijn (een niet te[...]

voor 2 personen Krieltjes 700 g Krieltjes met schil `n scheut Zonnebloemolie `n scheut Olijfolie `n klontje Boter Kruidenzout, Provenciaalsekruiden Paprika-,[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 zijde verse zalm 1 korte prei 1 grote winterwortel ½ venkelknol bakpapier boter versgemalen peper en zeezout versgemalen peper[...]

voor 4 personen 4 zalmfilets van ca. 150 gr. 25 gr. boter 100 gr. gorgonzola (of roombrie) 4 el fijngehakte peterselie 1 dl droge witte wijn Hulpmiddelen[...]