Kalkoen met boter

Ingrediënten Porties : 6 1 klontje boter 325g champignons, fijngesneden 275g restjes gebraden kalkoen, fijngesneden 450ml kalkoen jus kant en klaar deeg[...]

Ingrediënten Porties : 4 sap van 2 citroenen 2 ontvelde kalkoenborst filets, in tweeën gesneden 4 sprieten gehakte bieslook voor de garnering 1 (4 cm)[...]

voor 8 personen Voor 8 personen rekenen we een kalkoen van ongeveer 5 kilo. Roomboter, ongev. een half pakje. ZEER zacht! Kipkruiden of een eigen mengsel van[...]

voor 8 personen Voor 8 personen rekenen we een kalkoen van ongeveer 5 kilo. Roomboter, ongev. een half pakje. ZEER zacht! Kipkruiden of een eigen mengsel van[...]

Ingrediënten 6 el olijfolie 150 g Prosciutto di Parma 80 g pijnboompitten 1 ciabatta 100 g Parmezaanse kaas 2 uien 2 tenen knoflook 175 g boter 15 g[...]

Ingrediënten 1 schaal kalkoengebraad met tuinkruidenmarinade (en hollandaisesaus (960 g)*) 500 g krielaardappeltjes in de schil 25 g boter 2 theelepels[...]

Ingrediënten 400 g kalkoenfilet (in reepjes) 50 g boter 2 sjalotten (gesnipperd) 1 teen knoflook (fijngesneden) 1 bakje champignons ((250 g), in kwarten)[...]

Ingrediënten 400 g kalkoenfilet (in blokjes) 1 flesje teriyakisaus (150 ml, Saitaku) 300 g witte rijst 1 el sesamzaad (bakje 100 g) 2 el zonnebloemolie 1[...]

Ingrediënten 300 g witte rijst 1 pot appelcompote (met cranberry en bosbessen (370 ml)) 2 kaneelstokjes 1 citroen (schoongeboend en in 6 parten) 40 g[...]

Ingrediënten 1 kalkoen (ca. 2.5 kg, op kamertemperatuur) 1 friszure appel (bijv. Goudreinet) 100 g boter 2 tenen knoflook 6 el olijfolie 4 el vloeibare[...]

Ingrediënten 25 g blanke rozijnen (zakje a 250 g) 1/2 dl sinaasappellikeur (slijter) 1 ui 1 appel (friszuur) 75 g pistachenoten 1 zakje verse rozemarijn[...]

Ingrediënten 700 g broccoli 1 mango 1 schaaltje kalkoenfilet (4 stuks ca. 400 g) 50 g boter of margarine 1 duopak krieltjes (700 g) 1 pot Roerbaksaus[...]

Ingrediënten ½ citroen 40 g roomboter 400 g kalkoenfilets 6 bosuien (zak à 3 stuks) 1 zakje puntpaprika 2 el olijfolie 2 tenen knoflook 4 el[...]

Een mooi hoofdgerecht voor het Kerstdiner! Ik ga uit van 6-8 personen Kalkoen van 4 kilo 2 uien, gesnipperd 1 teentje knoflook thijm, liefst vers 2 appels 700[...]

. KALKOEN 1 kleine kalkoen voor ca 6 personen Boter Knoflook teentje Verwarm de oven voor op 200 graden. Bereiding: Haal het vel voorzichtig los van het vlees[...]