pompoensoep met kurkuma

Het is weer pompoenentijd, dus ook weer tijd voor een lekker pompoensoepje. Deze pompoensoep heb ik gemaakt van geroosterde flespompoen, zoete aardappel, rode[...]

Volgens mij vliegen rond deze tijd de pompoensoepen ons allen om de oren. Neemt niet weg dat deze er nog prima bij kan. Deze soep heb ik nu al meerdere keren[...]

Een paar keer per maand spreek ik af met een vriendin uit de buurt waarbij we samen koken en onze mannen mogen komen mee-eten. Heel gezellig. Omdat ik nog een[...]

De herfst geeft ons prachtige oranje kleuren van pompoen tot sinaasappel. Ook saffraan is een echte herfstproduct, alhoewel dan wel in andere landen. Deze 3[...]

Ingrediënten: 300 ml melk, 200 ml. water 1 bouillonblokje 1/2 pompoen (het lekkerst is butternutsquash, als je het mij vraagt) 3a4 worteltjes kurkuma kaneel[...]

Op de grens van Ermelo en Harderwijk hebben we 'Bertie's Fruitstalletje'. Per seizoen vind je hier wisselende producten, maar vooral in het najaar is dit[...]

Middelgrote pompoen Twee aardappels Flinke scheut (zonnenbloem) olie. Een uitje. Een(liefst zelfgekweekte) rode chilipeper Kurkuma en chilipoeder, zout en[...]

voor 6 personen 1 pompoen 1 knolselder 3 uien een beetje olijfolie 1,5 liter visfumet 25 cl room 150 gram gerookte zalm 2 takjes dille 4 afgestreken[...]

voor 5 personen 1 liter natriumarme groentebouillon (Buon Bio is mijn favoriet!), 500gr.schoongemaakte pompoen, 1 ui, 1 grote aardappel, stukje verse gember[...]

Middelgrote pompoen Twee aardappels Flinke scheut (zonnenbloem) olie. Een uitje. Een(liefst zelfgekweekte) rode chilipeper Kurkuma en chilipoeder, zout en[...]

voor 6 personen 1 pompoen 1 knolselder 3 uien een beetje olijfolie 1,5 liter visfumet 25 cl room 150 gram gerookte zalm 2 takjes dille 4 afgestreken[...]