Chocolademousse

Ingrediënten Porties : 4 200g pure chocola (70% cacao smaakt het best) 284 ml slagroom Bereidingswijze Voorbereiding: 50 min › Bereiding: 30 min[...]

Ingrediënten Opbrengst : 10 kleine porties 200 gr pure chocola (tenminste 60% cacao) 1 sinaasappel 2-3 eetlepels sterke koffie 6 eieren, op[...]

Ingrediënten Porties : 16 350 gr chocola om mee te koken, in stukken gehakt 30 gr ongezouten boter 12 eierdooiers 4 el basterdsuiker het wit van 12[...]

Ingrediënten Porties : 6 6 eieren, gesplitst 100 gram suiker 240 ml gekoelde slagroom 3 1/2 eetlepel Ierse roomlikeur (zoals Baileys) 225 gram chocolade,[...]

Ingrediënten Porties : 6 50 gr pure chocolade, verdeeld in kleine stukjes 3 eetlepels heet water 75 gr basterdsuiker 5 eieren, eierdooiers en eiwit[...]

Ingrediënten Porties : 6 200 gr chocoladereep 2 theelepels instant koffie 750 ml water (voor au bain marie) 5 eieren, gesplitst 2 zakjes vanillesuiker[...]

Ingrediënten Porties : 4 100 gr pure chocolade 1 borrelglaasje rum 2 bananen 1 flinke eetlepel gembersnippers 250 gr mascarpone 2-3 eetlepels witte[...]