Aardappelkoekjes

Ingrediënten Porties : 4 750 g bloemige aardappelen, geschild, in dunne schijfjes 5 theel. plantaardige olie 2 uien, fijngesneden 1 eetl. zure room 1[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 grote aardappels 1 ei 60 gr bloem 2 plakjes parmaham, gesneden zout en peper naar smaak extra vergine olijfolie[...]

Ingrediënten Porties : 3 6 aardappelen, gekookt en gepureerd 1 ei 1 kopje paneermeel 1 eetlepel fijngehakte verse dille of peterselie zout en peper naar[...]

Ingrediënten Porties : 6 450 gr aardappelen, ongeschild en schoongeschrobd 1 ei 1 kleine ui, in vieren gesneden 2 eetlepels bloem 1 eetlepel zachte boter[...]

Een lekker bijgerecht, simpel en toch feestelijk. 500 gram schoongeborstelde kruimige aardappels, 100 gram verkruimelde zachte geitenkaas, 2 el gehakte[...]

voor 4 personen 4 zoute haringen 1/4 l melk 500 g aardappels (vastkokers) 1 ei 2 rode uien 2 eetl. bloem 125 ml zure room 1 eetl. geraspte mierikswortel (uit[...]

Ingrediënten 1 citroen (schoongeboend) 800 g kruimige aardappelen (geschild en in kleine stukken) 150 ml volle kwark 1 bakje verse munt ((15 g),[...]

Ingrediënten 300 g vastkokende aardappels ½ ui 1 ei 2 eetlepels olie 4 eetlepels halvanaise 1 zakje verse dille (15 g) 1 blikje rode zalm (213 g)[...]

Deze aardappelkoekjes doen het prima als hapjes maar ze zijn ook lekker om gewoon tussendoor te eten. Ingrediënten 225 g aardappel 50 g wortel 50 g doperwten[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 gr aardappelen, geschild 1 sjalot, fijngesneden 1/4 groene kool, in reepjes 75 gr geraspte oude kaas 1 theelepel[...]

voor 4 personen Restje aardappelpuree paneermeel en bloem , eventueel beetje zout, boter. Hulpmiddelen Een pan om te bakken (tefal is ideaal , maar ander kan[...]

voor 4 personen 750 g vastkokende aardappels, geschild, voorgekookt en in plakjes- 2 eiwitten- 125 ml creme fraiche- 1 eetlepel verse tuinkruiden (bieslook,[...]

voor 4 personen 750 gr aardappelen (kruimig) - 1 ei - 2 eetl geraspte Parmezaanse kaas - 1 eetlepel bloem -peper, zout, nootmuskaat - boter om te bakken - 150[...]

voor 3 personen 600 gr. aardappelen 1 ui 1 teentje knoflook 1 kopje bloem 2 eieren 2 El gehakte bieslook 2 EL gehakte peterselie zout/peper vloeibare[...]

600g geschilde en in stukken gesneden aardappelen - zout - 100ml kokende melk - 30g boter - 1 kleine geraspte ui - 2 eieren - 1/4 t geraspte noodmuskaat - 1/4[...]