Kokosrijst

Ingrediënten 1 blik kokosmelk (400 ml, puur en eerlijk fairtrade) 600 ml melk ½ pak dessertrijst (a 400 g) 8 verse dadels (zonder pit (bak 250 g)) 1[...]

Ingrediënten 4 eetlepels zonnebloemolie 2 schaaltjes nasi/bamivlees (a ca. 250 g) 1 cup boemboe rendang vlees (100 g) 1 citroen 300 g basmatirijst 1[...]

Ingrediënten 1 limoen (schoongeboend en schil geraspt) 1 teen knoflook (geperst) 5 el olie 1 schaal kipdrumsticks (ca. 575 g) 1 blik kokosmelk (400 ml)[...]

Ingrediënten 300 g wilde en witte rijst 2 schaaltjes stoomgroenten (rode ui/champignons/wortel) (a 210 g) 200 ml kokosmelk 3 eetlepels ketjap 1 teentje[...]

Ingrediënten 1 rode paprika 1 struik paksoi 4 el zonnebloemolie 300 g roerbakrijst (zak 400 g) 400 ml kokosmelk (blik 400 ml) 200 ml kraanwater 300 g[...]