Pasta zonder laurier dadels blauwschimmelkaas

Sinds een tijdje heb ik Gnocchi ontdekt! Lekker en vooral heel snel klaar (2min koken). Net als pasta kan er met de saus gevarieerd worden. Maar voor nu mijn[...]

Het tweede recept met pompoen, deze keer in een lasagne verwerkt. Ik heb hiervoor een Uchiki Kuri gebruikt, dat zijn de bekende oranje pompoenen. Deze zie je[...]

één van mijn favoriete recepten ! Het is weinig werk, snel klaar en overheerlijk. Dit is voor mij echt comfortfood ! Ik maak dit vaak klaar voor mezelf, als[...]

Iedereen heeft wel zijn eigen manier om een gewone spaghetti te maken, ik wou graag mijn manier met jullie delen. Het is misschien een beetje vreemd dat ik als[...]

Een courgetteplant die courgetten in een ijltempo aflevert, dat vraagt om experimenten. Omdat je op een mandoline mooie schijfjes van courgette kan snijden was[...]

Ingrediënten Porties : 4 6 tl extra vergine olijfolie 1 aubergine, ongeschild, in schijfjes van 3-5 mm 3-4 teentjes knoflook, in dunne plakjes 2 blikken[...]

voor 4 personen * 250 g. elleboog-macaroni * 70 g. boter * 40 g. bloem * 950 ml melk * 125 g. ham (in blokjes) * 150 g. cheddar kaas (in blokjes) * 150 g.[...]

voor 4 personen 4 eieren, 425 g bloem (liefst semola), zout, 11/2 el olie, 250 g broccoli, 1/6 selderijknol (ca 100g), 1 bakje kastanjechampignons, 1 ui, 4 el[...]

voor 4 personen 12 volkoren lasagnevellen, 500 gram diepvriesspinazie, 1 ui, gesnipperd, 1 kleine prei, in kwartringen snijden, 1 blik gepelde tomaten,[...]

voor 4 personen Voorgekookte lasagnevellen 200 gr. rundsgehakt 200 gr. gemengd gehakt twee teentjes look 2 uien 2 courgettes 1 rode paprika 1 bakje 250 gr[...]

voor 2 personen 300 g gehakt 200 g farfalle 1 ui 1 courgette 2 teentjes knoflook 2 takjes tijm 3 takjes oregano, fijngehakt 1 takje peterselie, fijngehakt[...]

voor 4 personen 600 gram rundergehakt, 1 ei, paneermeel, 2 bouillonblokjes (Maggi goudmerk), peper, cayennepeper, chilipoeder, paprikapoeder, scheut(je, naar[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 grote ui, gesnipperd 1-2 teentjes knoflook, uitgeperst 1 groene paprika, in stukjes 150 gr ham, in blokjes 2 blikjes (elk 70[...]

voor 4 personen * 250 g. elleboog-macaroni * 70 g. boter * 40 g. bloem * 950 ml melk * 125 g. ham (in blokjes) * 150 g. cheddar kaas (in blokjes) * 150 g.[...]

voor 4 personen 4 eieren, 425 g bloem (liefst semola), zout, 11/2 el olie, 250 g broccoli, 1/6 selderijknol (ca 100g), 1 bakje kastanjechampignons, 1 ui, 4 el[...]