Pasta met cognac

Dit receptje stond al lang op mijn TO DO-lijstje. Al van voor nieuwjaar... Ik had alles al in huis gehaald, maar het kwam er maar niet van. Aangezien ik toch[...]

Deze keer stond er een recept van Jeroen Meus op het programma. Er lagen nog wat tomaten en scampi's die op moesten en nog wat lekkere verse kruiden. Dus[...]

Ingrediënten (voor 4 personen) 600 gram verse spinazie 1 middelgrote ui (gesnipperd) 100 gram walnoten (fijngehakt) 2 eetlepels vloeibare boter (light) 2[...]

Ingrediënten 400 g penne (zak 500 g) 1 ui 15 g peterselie (zakje à 30 g) 3 el olijfolie 200 g gerookte zalmsnippers 100 ml cognac (slijter) 200 ml[...]

Van een restje haas van gisteren (de Argentijnse haas van Lidl) deze variatie op 'pappardelle sulla lepre' te maken. Ingrediënten Pappardelle Uitgeplozen vlees[...]

Voor 2 personen 2 fazantenfilets 2 courgettes 2 trosjes tomaten Olijfolie Voor de saus 1,5 dl wildfond scheutje balsamico azijn scheutje cognac 1 el blauwe[...]

voor 4 personen *pakje pastavellen *zalmfilet 250g *gerookte zalm 200g *cognac, 100 ml *pastasaus napolitana 500ml *kookroom (light) 300ml *parmezaanse of[...]

Ingrediënten Porties : 4 400 gr bloem 4 eieren zout en peper naar smaak 500 gr zeebaars 1 eetlepel extra vergine olijfolie 1 hele teen knoflook, gepeld[...]

voor 4 personen 400 g penne (pasta) 3 eetlepels olijfolie extra vierge 1 kleine ui, gesnipperd 200 g gerookte zalmsnippers 100 ml cognac (slijter) 200 ml[...]

voor 4 personen 500 gram kipfilet (in reepjes) 2 eetlepels olijfolie 5 eetlepels cognac of vieux 1 a 2 theelepels milde paprikapoeder 1 theelepel[...]

voor 4 personen *pakje pastavellen *zalmfilet 250g *gerookte zalm 200g *cognac, 100 ml *pastasaus napolitana 500ml *kookroom (light) 300ml *parmezaanse of[...]

voor 4 personen 500 gram kipfilet (in reepjes) 2 eetlepels olijfolie 5 eetlepels cognac of vieux 1 a 2 theelepels milde paprikapoeder 1 theelepel[...]

Ik ben dol op lasagne en maak eigenlijk altijd de standaard versie met rode saus. Dit keer wilde ik wat anders proberen en maakte een lasagne met een roomsaus.[...]