Pasta zonder varken shiitake

Ingrediënten Porties : 4 400 gr verse ravioli met kaas (bijv. van Albert Heijn) 2 blikken tomaatstukjes 1 bakje champignons 1 courgette (of 2 kleine) 1[...]

Ingrediënten Porties : 2 500 gr mager rundergehakt 2 uien in blokjes gesneden 2 blikken gehakte tomaten flinke snuf gemengde kruiden 1/2 fles rode wijn[...]

Ingrediënten: - 50 ml extra vergine oloijfolie - 100 g pancetta, in kleine stukjes gesneden - 1 rode ui, fijn gesneden - 3 tenen knoflook, fijngehakt - 1[...]

Als mijn inspiratie mij een beetje in de steek laat en ik weinig tijd en zin heb om te bedenken wat ik voor het avondeten op tafel zet, dan wijk ik nogal eens[...]

Ik denk dat dit een van de favoriete recepten bij ons in huis is, carbonara. Voor het eetgemak (lees: minder geklieder) maak ik vaak een variant met macaroni[...]

Ingrediënten: - 50 ml extra vergine olijfolie - 100 g pancetta, in kleine stukjes gesneden - 1 rode ui, fijn gesneden - 2 à 3 tenen knoflook, fijngehakt - 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 gr spaghetti 1 bouillonblokje 500 gr kipfilet olijfolie 4 tenen knoflook 1 zakje (ong 100 gr) zongedroogde tomaten fikse[...]

Dat was op het nippertje afgelopen zaterdag tijdens de Canal Parade. Als Dikke niet zulke beschermende vrienden had gehad was uw Sigi niet langer dezelfde Sigi[...]

Ingrediënten 300 g linguine (pasta, zak 500 g) 1 rode peper 1 el olijfolie 2 tenen knoflook (fijngesneden) 2 rode uien (in dunne halve ringen) ½[...]

Wat ben ik dol op lasagne! In de begin tijden van mijn allergie was het een hele opgave om dit te maken, nu is het nog steeds niet in 30 minuten klaar maar dat[...]

Deze pasta is zo'n favoriet van ons dat ik me afvraag waarom ik deze nog niet eerder met jullie heb gedeeld! Deze komt al jaaren bij ons over de vloer en heeft[...]

Weer een heerlijk pastagerecht. In dit recept heb ik gekozen voor pappardelle, maar je kan uiteraard ook een andere soort pasta gebruiken. De saus is gemaakt[...]

Ingrediënten: - 50 ml extra vergine olijfolie - 100 g pancetta, in kleine stukjes gesneden - 1 rode ui, fijn gesneden - 3 tenen knoflook, fijngehakt - 1 grote[...]

Spaghetti maar dan anders... dat is wat ik met behulp van een braadzak maakte. Ideaal alle ingrediënten en kruiden in een zak. Een half uurtje in de oven en[...]

Wat ben ik dol op lasagne! In de begin tijden van mijn allergie was het een hele opgave om dit te maken, nu is het nog steeds niet in 30 minuten klaar maar dat[...]