Vlees zonder worcestersaus steranijs bier

voor 4 personen ? 1/2 papaja ? 1 rode peper ? 5 g verse koriander (zakje a 20 g) ? 1 limoen ? 2 eetlepels Japanse sojasaus ? 1/4 eetlepel sesamolie ? 1[...]

voor 4 personen 1 pakje mihoen (bijv. Conimex) van 250 gr. Arachide-olie ca. 500 gram kogelbiefstuk Teriyakisaus ca. 5 wortelen (bospeen) 1 bosje lente-uitjes[...]

voor 1 personen

voor 2 personen 300-400 gram rosbief of biefstuk 3 el. Sake (evt droge sherry) 3 el. Mirin (evt zoete sherry) 3 el. bruine suiker (ik meng altijd basterd en[...]

voor 4 personen 500 g Ierse kogelbiefstuk 1 rode peper 2 tenen knoflook, geperst 3 cm verse gemberwortel, geraspt 3 eetlepels sojasaus 3 bosuitjes 1 rijpe[...]

voor 2 personen 300-400 gram rosbief of biefstuk 3 el. Sake (evt droge sherry) 3 el. Mirin (evt zoete sherry) 3 el. bruine suiker (ik meng altijd basterd en[...]

voor 4 personen 500 g Ierse kogelbiefstuk 1 rode peper 2 tenen knoflook, geperst 3 cm verse gemberwortel, geraspt 3 eetlepels sojasaus 3 bosuitjes 1 rijpe[...]

voor 6 personen 1 hele ossenhaas á ca. 1200-1400 gram zonder zilvervlies 200 ml zure room 3 eetlepels Dijon mostrerd 2 eetlepels mierikswortel 2[...]

voor 5 personen 1 hele ossenhaas van circa 1300 gram, zonder zilvervlies 2 theelepels grof zeezout 60 gram ongezouten boter 4 sjalotjes, gesnipperd 3[...]

voor 6 personen Ingrediënten: 1 stuk rosbief van 1 kilo 3 tenen knoflook, fijngehakt 30 g platte peterselie, fijngehakt rasp van 1 grote citroen[...]

voor 2 personen 2 (australische )struisvogel biefstukken 2 uien gepeld en in ringen gesneden 12 (australische )gamba's (darmkanaal verwijderen )[...]

voor 4 personen 4 Ierse biefstukken sap en rasp van 1 sinaasappel versgemalen zwarte peper 5 eetlepels olijfolie 1 ui, gesnipperd 300 g risottorijst 750 ml[...]

voor 2 personen Voor de marinade: - 2 eetlepels sojasaus - 1 eetlepel limoensap - 1 teentje knoflook geperst Voor de dressing: - 4 eetlepels sojasaus - 2[...]

voor 4 personen 4 biefstukjes 2 el roerbakolie 4 el zoete chilisaus 6 tomaten 1/2 limoen, schoongeboend 2 el koriander Hulpmiddelen Grillplaat/grillpan[...]

voor 1 personen Gehakt peper, zout, kerrie en ui Voorbereiding Het gehakt kruiden met peper, zout, kerrie en ui. Hiervan een platte schijf vormen.[...]