Vlees zonder zoete aardappel druiven

In de Franse Auchan heb ik een konijn gescoord! Een 'lapin entier' gevild en wel, maar met de kop (hoewel zonder oren) er nog aan. De tong van het beest hangt[...]

Abrikozen Kip Christmas Pie Deze Christmas Pie is een echte topper met Kerst! Staat prachtig op de gedekte tafel en de zoete abrikozensaus geeft een[...]

- 8 el paprika poeder - 6 el knoflook poeder - 4 el grof zeezout - 2 el vers gemalen peper - 1 el cayenne peper - 3 el uien poeder - 2 el gedroogde oregano -[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 magere varkenskarbonades, vetrandjes verwijderd 2 eetl. olijfolie 2 tenen knoflook, fijngesneden 2 eetl. salie, fijngesneden[...]

voor 4 personen 500 gram mager rundvlees 500 ml kruidenbouillon (gemaakt van blokjes) 300 gram boterbonen 1 oof 2 uien Enkele takjes rozemarijn (of rozemarijn[...]

voor 4 personen 600gr. runderriblap 2 uien 2 pastinaken 2 winterpenen 1 flesje grimbergen dubbel 1 klein blikje tomatenpuree 1 eetlepel mosterd 2 eetlepels[...]

Het recept van deze stoofschotel met konijn vond ik het kookmagazine Appetito nr. 5 2008. Het is helaas een beetje knullig beschreven. Zo wordt er in de[...]

250 gram rode linzen 2 fijngehakte uien 1 teentje knoflook 2 el plantaardige olie 300 gram volkoren broodkruim 1 el fijngehakte peterselie 1 tl fijngehakte[...]

voor 4 personen 500 gram mager rundvlees 500 ml kruidenbouillon (gemaakt van blokjes) 300 gram boterbonen 1 oof 2 uien Enkele takjes rozemarijn (of rozemarijn[...]

voor 4 personen 500 gr runderstooflappen (in dobbelstenen) 250 gr rundergehakt 1 ei 2 el grove mosterd paneermeel 2 winterwortels (geschild, in plakjes) 1[...]

Ik haalde op een dag in mijn hoofd dat ik kip wilde marineren en braden met het aroma van een traditionele vulling van salie en ui. Dus marineerde ik de[...]

Het recept van deze stoofschotel met konijn vond ik het kookmagazine Appetito nr. 5 2008. Het is helaas een beetje knullig beschreven. Zo wordt er in de[...]