Salades zonder knoflook paksoi kippenbout

We zijn weer aan het einde van de maand beland en dus weer tijd voor de foodblogswap ! Altijd leuk om andere foodblogs wat beter te leren kennen. Deze maand[...]

Als het mooi, zonnig en warm weer is heb je net als ik vast geen zin om erg lang in de keuken te staan. Dus juist dan is het ideaal weer om een koude salade te[...]

Vanavond was Peter naar zijn medische fitness en heb ik in de voorraadkast geneusd en samen met 2 rode knapperige biologische paprika's en 2 sjalotjes een[...]

Quinoa is echt een product dat je in huis moet hebben! Ten eerste zit het boordevol goede eigenschappen (lees dit hier terug) en daarnaast is het super[...]

Couscoussalade met gerookte kip Ingrediënten voor 4 personen 200 gram couscous 1 bouillonblokje (groenten-, kruiden-, of kippenbouillon) 250 gram gerookte[...]

Ingrediënten 2 Tasty Tom trostomaten (in vieren) 1 el verse tijmblaadjes (aleen de blaadjes) 2 el balsamicoazijn 3 el olijfolie 1 rode paprika 600 g[...]

Bizar genoeg hingen er nog steeds kleine tomaatjes aan de plantjes op het terras. Vooral de gele tomaatjes deden het goed. Die verwerkte ik in een rijstsalade[...]

Met zoete puntpaprika's en een beetje azijn en krokante stukjes brood maak je deze heerlijke zomerse variant op de panzanella. Ingrediënten; Een stuk stevig[...]