Groenten & Bonen zonder artisjok prei

Het is warm deze zomer. Dat maakt eten niet gemakkelijk, zelfs de kinderen hebben eigenlijk geen honger. Salades zijn lekker, maar niet iedere dag. Taarten[...]

Had weer erge trek in veel groenten. Zeker in dit seizoen kan je niet genoeg vitamientjes, mineralen en spoorelementen tot je nemen, vind ik. Gisteravond na[...]

Ingrediënten 2 liter kraanwater 255 g runderschenkels (stuk à 255 g) 300 g mager soepvlees (pakje à 300 g) 3 rundvleesbouillontabletten 150 g gehakt[...]

Het kan nog net deze schotel vol met zomerse groenten. De laatste tomaten, courgettes, paprika en boontjes uit de moestuin. Met dit ratatouille-achtige gerecht[...]

After I made the vegetable broth from last post I made this very tasty warming soup, using a tin of black beans to save some time. But when you have the time[...]

voor 4 personen 25 gr boter 2 zoete aardappels 2 pastinaken 1 winterwortel 2 venkelknollen (groen apart hoouden) 1 grote ui 1/2 knolselderij 3 stelen[...]

voor 4 personen 8 ons (of 1 grote zak) hele snijbonen 1 ui (fijn gesnipperd) 25 gr boter 1 vleestomaat (ontveld, in kleine blokjes) 1/2 Spaans pepertje (heel[...]

Ingrediënten Porties : 4 70 gram boter 200 gram wortels 200 gram bloemkool 250 gram erwten 150 gram griesmeel 2 eieren 2 takjes peterselie zout[...]

Ingrediënten Opbrengst : 5 aardappelkoeken 250 ml water zout 3 eetlepels havermout 2 eieren paneermeel 1 zakje (125 gr) instant aardappelpuree 50 gr[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 rode kool, gehakt 1 bodempje (ong. 300 ml) water 1 laurierblaadje, of meer naar smaak 2 kruidnagels zout en peper, naar smaak[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 gr boontjes (liefst vers, maar Chinese boontjes uit blik kan ook) 2 grote uien, fijn gesneden 1 teentje knoflook stukje[...]

Ingrediënten Porties : 6 500 gr zuurkool 500 ml water 250 ml witte wijn 1 klein blikje (ong. 200 gr) ananasstukjes 2 slagersrookworsten ruim 1 kilo[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kilo kruimige aardappelen, geschild 1/2 bloemkool, in stukjes 1/2 broccoli, in stukjes zout en peper, naar smaak 150 à 200 ml[...]

voor 4 personen -500 g wortels (geschrapt en in plakjes gesneden) -500 g koolrabi (gewassen en gesneden in 8 parten en deze parten in plakjes gesneden) -zout[...]

voor 8 personen 150 gr meel, 80 gr boter, 5 eieren, zout, peper, nootmuskaat, 2 el paneermeel, 1 stronk broccoli, 100 gram diepvrieserwtjes, 1 mddelgrote ui,[...]