Voorgerechten zonder gruy azijn sinaasappel

voor 4 personen -150 g gemalen Passendale Prelude kaas - 2 kg tomaten - 4 appelen (niet te zuur) - 1 ui - 2 stengels bleekselderij - 1 teentje knoflook - 1 el[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 kg aardappels 100 gr bloem 300 gr paneermeel 4 eieren 75 gr geraspte Parmezaanse kaas 75 gr geraspte Pecorino Romano kaas 2-3[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eieren 1 eetlepel Dijon mosterd 3 eetlepels vers citroensap 4 eetlepels olijfolie 230 ml plantaardige olie 2 scheutjes hete[...]

Ingrediënten Porties : 3 1 groene paprika 1 middelgrote tomaat 1 ui 1 grote wortel 1 grote aardappel 3 eetlepels olijfolie 1 theelepel zout 1/2 theelepel[...]

Knolselder, 1 ajuin, 4 appels, 4 gekookte eieren, beetje peterselie, blik erwten en wortelten, zoute Poolse augurken (zeer belangrijk voor de smaak), peper en[...]

Eieren (1 ei = 2 gevulde eieren) Roomboter (Per eigeel eenzelfde hoeveelheid boter) Peper, zout Maggie (Per 5 eieren gebruik ik ongeveer een eetlepel)[...]

voor 6 personen 6 eieren 6 plakjes bacon 250 gr champignons 2 sjalotjes 1 el olijfolie 1 el boter 1 tl bloem 125 ml kippenbouillon 2 tl citroensap 1 el[...]

Ingrediënten 1 ciabatta (afbakbrood) 2 eieren 1 komkommer 1 blikje ansjovisfilet (in olijfolie (48 g)) 2 zakken ijsbergsla (extra (a 200 g)) 8 el Caesar[...]

voor 2 personen 2 kommen Basisnoedelsoep , met of zonder geblancheerde groente 2 eetl. bakolie 2 eieren 1 tomaat, in plakjes gesneden zout Bereidingswijze Als[...]

Ingrediënten 700 g krielaardappelen (schoongeboend en in plakjes) 4 maïsscharreleieren 600 g sperziebonen 2 zakken krulsla melange (a 100 g) 1 ui (in[...]

voor 4 personen 5 el olijfolie extra vierge, 150 gr chorizoworst - fijngehakt, 1 ui - gesnipperd, 1 teen knoflook - fijngehakt, 2 stengels bleekselderij -[...]

Peper zout aromat worcestershiresaus 2 blikjes zalm 4 flinke eetl. mayonaise 5 eetl. yoghurt 4 flinke eetl. ketchup 3 hardgekookte eieren 6 blaadjes gelatine[...]

voor 6 personen 1,5 kg vis (geschikt om te koken, bv. kabeljauw) - 4 eetlepels olijfolie - 1 laurierblaadje - 1/2 kopje rijst - 3 fijngesneden tomaten - 1 ui,[...]

voor 4 personen 400 gram kabeljauw (of goedkopere soort witte vis zoals koolvis). 100 gram fijne havermout 1 kleine ui Paar takjes peterselie Circa 2[...]

Ingrediënten Porties : 4 25 gr boter 500 gr uien 1 eetlepel kerriepoeder, of naar smaak 2,5 eetlepel bloem 2 liter bouillon (getrokken van rund of[...]

voor 4 personen Meel, 2 eieren, garnalen of witvis, handjevol diepvries doperwten of spercie boontjes, vissaus, fijn gesneden pepertjes, zout Bereidingswijze[...]

voor 4 personen 1 Blikje Cream style corn (mais)(toko) 1 Blikje mais a 400 gr. 1 Ui 2 Kip bouillonblokjes 8 dl. water 2 eieren 2 el. Soyasaus 4 druppels[...]