Voorgerechten zonder varkenshaas meloen

Ingrediënten Porties : 6 1 kilo rijpe tomaten, gepeld en gehalveerd 200 gr (stok)brood van een dag oud, in plakjes 1 tot 2 teentjes knoflook, of naar[...]

Ingrediënten Porties : 16 8 eieren 3 eetlepels mayonaise 1 theelepel zout 1 theelepel cayennepeper snufje kervel Bereidingswijze Voorbereiding: 10 min[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 kg aardappels 100 gr bloem 300 gr paneermeel 4 eieren 75 gr geraspte Parmezaanse kaas 75 gr geraspte Pecorino Romano kaas 2-3[...]

Ingrediënten Porties : 6 Voor de vinaigrette 1 1/2 eetlepel rode wijnazijn 6 eetlepels olijfolie zout en versgemalen zwarte peper, naar smaak 1 snufje[...]

Ingrediënten Porties: 8 3 grote aardappelen, geschild en in blokjes gesneden 3 eieren 2 plakjes bacon, in stukjes 3 lente-uitjes, fijngesneden 250 ml[...]

Ingrediënten Porties : 4 6 eieren 120 g gemengde slablaadjes 250 g rode kerstomaatjes 250 g gele pomodore of kerstomaatjes 2 avocado's 20 g[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 eieren 200 g slablaadjes uit een zakje 350 g gerookte makreel 1 rode appel 2 theel. citroensap 6 eetl. slasaus 2 theel.[...]

Ingrediënten Porties : 4 15 g boter 1 eetl. olijfolie 225 g rauwe bietjes, geschild en kleingesneden 2 handappels, geschild, uitgeboord en in kleine[...]

Ingrediënten Porties : 4 400 g schoongeboende krielaardappeltjes 200 g haricots verts 3 eieren 50 g ansjovis uit blik 1 teen knoflook, geperst 1 theel.[...]

Ingrediënten Porties : 4 750 g schoongeboende krielaardappeltjes 2 grote wortels, geschild en in juliennereepjes 125 g dunne sperziebonen, in stukjes van[...]

Ingrediënten Porties : 25 boemboe vulling 1 el boter 1 tl trassie 1 ui, fijngesneden 1 el ketoembar ½ el djinten 1 tl peper 3 tl djahé ¼ tl sereh 5 tenen[...]

Ingrediënten Porties : 4 70 gram boter 200 gram wortels 200 gram bloemkool 250 gram erwten 150 gram griesmeel 2 eieren 2 takjes peterselie zout[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 hele kip 1 theelepel grof zeezout 1 ui, in vieren 2 wortels, in stukken van 4 cm gesneden 3 stengels bleekselderij met[...]

Ingrediënten Porties : 4 150 cl smaakneutrale olie (bijv. druivepit) 1 teentje knoflook 2 eieren 2 sinaasappels snufje zout scheutje azijn enkele[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 gr broccoli 1 liter bouillon (bijv. groentebouillon van een blokje) 5 eetlepels slagroom 20 gr boter 2 eetlepels bloem peper[...]