Soepen met rijst

voor 4 personen - 6 lente-uitjes - 1 kg groene courgettes (of gele, als je ze kunt krijgen) - olijfolie - klontje boter - ½ citroen - 8 takjes verse[...]

Ingrediënten Porties : 6 1.4L groentenbouillon 1 ui, gehakt 1 wortel, in plakjes 2 stengels bleekselderij, gehakt 50g witte rijst 100g verse spinazie,[...]

Ingrediënten Porties : 10 1 (500g) pak zwarte bonen (turtle- of schildpadbonen) 3L water, verdeeld 1 wortel, gehakt 1 stengel bleekselderij, gehakt 1[...]

Ingrediënten Porties : 10 2 eetlepels olijfolie 2 middelgrote uien, gehakt 2 grote rode paprika's, in stukjes 4 teentjes fijngesneden knoflook 1 fles[...]

Ingrediënten ½ komkommer 1 kipfilet fumé (ca. 100 g) 1 zakje kant-en-klare langkorrelrijst (250 g) 1 zak rode paprika-mascarponesoep (400 ml)[...]

Ingrediënten Porties: 8 50 gr boter 1,5 eetlepel fijngesneden verse gember 1/4 theelepel pimentpoeder 1/4 theelepel komijnpoeder 1/4 theelepel[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 bolletjes knoflook 2 eetl. tomatenpuree 8 dl kippen- of kalkoenbouillon, ontvet 150 g gaar kalkoenvlees 75 g langkorrelige[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 kg groene asperges, bijgesneden 1 eetl. plantaardige olie 5 g boter 2 preien, alleen het wit, in ringetjes, goed afgespoeld ½[...]

Kookwedstrijd Vorig jaar rond december was er op Irene kookt een leuke kookwedstrijd. Een aantal recepten zijn op de blog terecht gekomen. Bijv. de preitaart[...]

Ingrediënten Porties : 5 750 ml kippenbouillon 1 eetlepel kerriepoeder 1/4 theelepel zwarte peper 1/2 theelepel zout 2 teentjes knoflook, fijngesneden 1[...]