Soepen zonder peterselie

Ingrediënten 250 gram witte bonen 250 gram palmkool 500 gram tomaten 250 gram witte kool 250 gram wortel 1 blikje tomatenpuree 2 rode uien 1 courgette[...]

Mijn zusje zit nog volop in het Amsterdamse studentenleven. Dat vraagt om makkelijke, low-budget maaltijden waar je bij al je vrienden mee aan kan komen. Dit[...]

Als jij, net als ik, terugkomt van een lange dag werken, beloofd hebt om te koken en iedereen wilt verrassen met een heerlijke pan soep: hier is je recept![...]

Terwijl mijn wederhelft druk in de weer is met het op punt zetten van de mega40 retro, zie ik mijn kans schoon om er een dagje kokkerellen van te maken. Met op[...]

Om extra groenten binnen te krijgen eten we vaak een soepje. Dit kun je 's middags doen maar ook 's avonds bij de warme maaltijd. Broccoli soep Wat heb je[...]

Een snufje van dit.... Men neme…..een snufje dragon, flink wat kerrie, paar theelepels tamarindepasta, knoflook, kippenbouillon, ketjap manis, zout,[...]

Windkracht 8 De wind giert om het huis, de regen teistert de ramen en de bomen buigen diep mee in de vliegende storm! Wat past daar beter bij dan een bordje[...]

Joehoe! Gisteren was het zaterdag en toen at ik een soepje. Op de planning stond dat ik overdag vier lasagnes zou eten (de watte? Ja echt, ik heb voor m'n 1e[...]

voor 4 personen 2 liter groentebouillon (1 blokje voor groentebouillon en 1 blokje voor groene kruiden bouillon) olie voor bakken 1 ui, fijn 2 gele courgette,[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 wortels, in blokjes 1 knolraap, in blokjes gesneden 1 prei, gesneden 2 courgettes, in blokjes gesneden 1 kleine stengel[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 eetlepels olijfolie 1 grote ui, gehalveerd en dun gesneden 1 eetlepel curry poeder zeezout naar smaak 4 courgettes, in de[...]

Ingrediënten 4 eetlepels olijfolie 200 g salami (in blokjes) 1 grote ui (gesnipperd) 500 g aardappels (in blokjes) 1 eetlepel verse tijm (blaadjes, zakje[...]

Laatst heb ik een heerlijk vers tomatensoepje gemaakt, gewoon met wat restjes uit de koelkast, wat gehakt en wat Italiaanse kruiden. Het resultaat was erg[...]

Mijn kleine groententuin heeft naast broccoli, courgette en knolselder, vooral veel pompoen voortgebracht. Een overvloed met een zekere creativiteit tot[...]

Ik weet dat het niet mag, want daarmee verbreek ik voor eeuwig de magische kracht ervan, maar toch verklap mijn nieuwe mantra’s van vandaag. Ik heb het[...]

Basissetje kerriesoep Vandaag een verzoeknummer met een lange voorgeschiedenis. Ik wisselde met wat culinair gezinden recepten uit, één van hen maakte weer een[...]

Linzen zijn een 'staple food' voor vegetariërs ( nog steeds geen mooie vertaling voor gevonden ). Jammer dat ze er soms zo onappetijtelijk en on-sexy uitzien.[...]

Dit is een recept uit 'Het pure eten van Raw Food' van Anna de Leeuw en Helen Poolman, uitgeprobeerd en losgelaten op eters die geen raw foodies zijn maar die[...]