Soepen zonder varken shiitake

Vorige week ben ik, o schande, de hele week niet op de moestuin geweest. Zaterdagmorgen trof ik veel en ook uit de kluiten gewassen courgettes aan. Er zijn[...]

Onderstaand recept is niet zoutloos, maar bevat aanzienlijk minder zout dan soep uit een blik of pakje. Dit recept schreef ik voor een tijdschrift, en het[...]

Broccoli + garnalen= lekker! Misschien ligt de combinatie van broccoli met garnalen niet zo voor de hand. Toch smaken ze goed samen in deze soep. De kruidige[...]

Soms loop je zo'n winkel binnen, waar alles lijkt te kloppen, waar het heerlijk ruikt en waar het één nog lekkerder eruit ziet dan het andere. Dat krijg ik[...]

De feestdagen komen eraan en dat betekent - genieten- samen met je familie van lekker eten, gezellig samen zijn en wat bijpraten... Ik vind het zo'n heerlijke[...]

Soep ... mijn "redmiddel" tijdens deze Dagen Zonder Vlees om 's middags van de charcuterie af te blijven. Daar ik best wel een soep liefhebber ben, vormt dit[...]

Hallo daar! Ik weet niet hoe het is gebeurd, maar mijn koelkast ligt, of inmiddels lag, stampvol met paprika's. Geen idee waar ze allemaal vandaan kwamen, maar[...]

Een heerlijke tomatensoep die niet alleen het lijf maar ook het hart verwarmt! Combineer de soep met een groene salade en je hebt een complete maaltijd.[...]

Een zeer leuk weekend gehad, mooie feestjes, toffe babbels en kunnen genieten in het zonnetje. De maandag is aangebroken en een super soepje zal deugd doen.[...]

Hartverwarmend soepje met 6 tomaten, 6 wortels, kruidenbouillon, 2 koffielepels korianderbolletjes en een stukje gember van 3 cm. Bak de geraspte gember en de[...]

Er zijn een aantal dingen die ik altijd op voorraad heb, voor noodgevallen laat ons zeggen. Blikken gepelde tomaten, linzen, kikkererwten en allerlei soorten[...]

voor 8 personen 1 verse kip (ca. 800 gram), 300 gram gehakt h.o.h., 4 kippenbouillonblokjes, 1 kipkruidenbuiltje, 1 pakje Honig Chinese kippensoep, klein[...]