Soepen zonder varken wortel

Voorgerecht: Franse uiensoep Vanwege de leuke reacties op facebook, (bedankt!) plaats ik vandaag nog een soep recept. Al heel lang ben ik op zoek naar een[...]

Brr....de winterjas is alweer uit de kast gehaald, de zomerschoenen weer opgeborgen.... Tijd voor een verwarmende soep! Franse uiensoep werd het: een[...]

Zijn jullie beetgenomen op 1 april? Ik wel! Waarmee zeg ik niet maar het was vanmorgen al om 06.45 uur prijs. Te flauw ;-), normaliter ben ik er als eerste bij[...]

Misverstanden zijn er om de wereld uit te worden geholpen. Wie denkt dat je een smakelijke uiensoep maakt door even snel wat van die knollen aan te bakken, om[...]

Er zaten uien in de groentetas en ik wist dat ik ergens een recept voor uiensoep had. Dus dat heb ik opgezocht en gemaakt. Hij ruikt en smaakt heerlijk.[...]

Al een tijdje heb ik een uitgescheurd recept liggen voor uiensoep. Toch legde ik het steeds keurig opzij als ik weer even snuffelde tussen m'n scheursels.[...]

Als ik aan uiensoep denk, dan denk ik vooral aan de enorme kaaslaag die er voor mij op hoort te zitten. Het liefst zo'n laag waarbij de kaas over de rand van[...]

 Ingrediënten: 200 gram biologische winterpostelein 2 middelmaat uien 1 prei 1 eetlepel milde grove mosterd 750 ml groentenbouillon 1 takje verse[...]

Ingrediënten: 1 kilo gele sappige uien 2 teentjes knoflook 4 eetlepels olijfolie 1 laurierblad 2 takjes tijm 200 ml droge witte wijn 2 liter runderbouillon* 10[...]

Slow food is al snel ook comfort food. Je moet er wel even de tijd voor nemen, maar werk heb je er amper aan. Deze soep is simpel, maar doordat het lang op het[...]

We eten het niet zo vaak maar waarom eigenlijk niet? Het is heerlijk, makkelijk en goedkoop, niet dat goedkoop het belangrijkst is maar het is wel meegenomen.[...]

voor 4 personen 3 grote witte uien, 1 rode ui, 3 teentjes knoflook, 8 dl warme kippenbouillon, 100 gr. parzezaanse kaas, geraspt olijfolie, 1 bakje (125 gr)[...]