Soepen zonder varken wortel

Mensen met een moestuin weten het; op dit moment zijn er courgettes in overvloed! En soms hele grote exemplaren. Ik maakte er gisteren soep van en deed er een[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 kipfilet 1,8 l kippenbouillon, ontvet 3 tenen knoflook 1 theel. zwarte peper 1 theel. gedroogde oregano 1 eetl. olijfolie 5[...]

Ingrediënten Porties : 2 1 eetlepel olijfolie 1 klein klontje boter 1 gele paprika, zaden verwijderd en gesneden 1 oranje paprika, zaden verwijderd en[...]

voor 4 personen 1/2-1 gesnipperde ui 1-2 fijngehakte teentjes knoflook 2 eetlepels olijfolie 1 blik gehakte gepelde tomaten 2 eetlepels tomatenpuree 4 kopjes[...]

voor 4 personen * 1 ui * 300 g aardappelen * 1 pompoen * scheutje olijfolie * 1 rode peper * 1 tl kurkuma * scheutje witte wijn * 700 ml kippenbouillon * 150[...]

Ingrediënten 100 g chorizoworst (stukje) 1 eetlepel olijfolie (met knoflookaroma en chilipeper, flesje) 1 pot gevogeltefond (380 ml) 1 blik witte bonen[...]

Ingrediënten 2 eetlepels olijfolie 1 bakje tofu roerbak fijngekruid (200 g) 1 zak wokgroenten, grofgesneden (400 g) 1 blik tomatenblokjes (400 g) 3[...]

Tijdens mijn nachtelijke Pinterest en Instagram safari's kwam ik een foto tegen van een zoete aardappel soep met koriander. De dag erop kon ik het recept[...]

Ingrediënten 2 kleine groene bananen 150 g tajerblad 100 g gerookte kipfilet 1 tomaat 2 sjalotjes 3 teentjes knoflook een stukje Mdm Jeanette peper 3[...]

Benodigdheden voor 3 à 4 personen: - 2 komkommers - 2 sjalotjes - 1 bouillonblokje (kip of groente) - halve liter water - klein bekertje crème fraîche (125[...]

voor 4 personen 1ui (gesnipperd), 2 teentjes knoflook (geperst), 1/2 tl komijnpoeder, 400 gr spliterwten, 400 gr meiknolletjes, 2 grote groene[...]

Ingrediënten Porties : 2 1/2 ui, gesnipperd 1 courgette, in kleine blokjes 2 stengels bleekselderij, in stukjes 1 kopje rijst olijfolie zout en peper,[...]

voor 4 personen - 1 grote kip (2 kg) - 200 g tamarinde in stukken - 1 stuk gemberwortel in stukjes gesneden - 2 rode pepers, zonder zaadjes, 1 fijngehakt en 1[...]