Soepen zonder shiitake wortel

voor 6 personen 2 blikken bruine bonen 3-3,5 liter water 0,5 liter runderfond ca. 6 bouillonblokjes (rund) of naar smaak meer of minder ca. 750 gram[...]

Ingrediënten Porties : 8 4 liter water 1 mergpijp of ossenstaart 250 gr runderpoulet 250 gr rundergehakt 1 pakje juliennesoep (bijvoorbeeld van honig) 1[...]

voor 10 personen Voor de bouillon: ca. 3 liter water, 600 gr soepkip (het liefst bouten), 4 cm laos (ik heb gember gebruikt omdat ik geen laos op Texel kon[...]

Ingrediënten Porties : 4 2,5 liter warm water 2 flinke kippenpoten met jasje aan (met vel) 2 blokjes kippenbouillon van Maggie 1 pakje kippensoep van[...]

voor 10 personen Voor de bouillon: ca. 3 liter water, 600 gr soepkip (het liefst bouten), 4 cm laos (ik heb gember gebruikt omdat ik geen laos op Texel kon[...]

voor 4 personen 1 runderschenkel 250 gr runderpoulet 400 gr rundergehakt 2 blokje groentebouillon 2 blokjes tuinkruidenbouillon 3 liter water 200 gr bospeen[...]

15 tot 20 rijpe tomaten 3 rode paprika`s (of 1 pot ontvelde paprika`s) 1 dubbel blikje tomatenpuree 1 rode spaanse peper 1 teen knoflook 2 eetlepels balsamico[...]

Nu de tomaten volop verkrijgbaar zijn kon ik ze niet laten liggen. Zodoende een grote pan heerlijke verse tomatensoep gemaakt. Wij hebben er van genoten. Nodig[...]

Het is weer vrijdag en dat betekend soep dag. Deze keer een meer Hollandse soep die de meeste mensen wel lusten. Tomatensoep is er in allerlei verschillende[...]

Ingrediënten 300 g winterpeen 4 stengels bleekselderij 1 prei 40 g selderij 1 ui 1½ liter kraanwater 3 laurierblaadjes ¼ knolselderij 3[...]

Ingrediënten 2 uien 1 kg tomaat 2 el olijfolie 70 g tomatenpuree (blik) 750 ml kraanwater 2 runderbouillontabletten 250 g gehakt half-om-half 100 g[...]

Ingrediënten 200 g winterpeen 1 rode paprika 1 prei 200 g broccoli 15 g boter 2 tl gedroogde tijm 1 el citroensap 1¼ liter kippenbouillon (met[...]

Ingrediënten 1 hele kip (1.4 kg) 2 uien (gesnipperd) 500 g winterpeen (in halve plakken) 3 stengels bleekselderij (in boogjes) 2 tenen knoflook (in dunne[...]

Al sinds ik jong ben weet ik dat als er een prei en een meiraap in de koelkast ligt mijn moeder een groentesoep gaat maken. Al sinds ik me kan herinneren maakt[...]