Diversen zonder rund bosui

De vakantie is geboekt en “We’er going to Ibiza”. Het liedje van de Vengaboys speelde het hele weekend al in mijn hoofd. Even geen regen,[...]

Zijn jullie ook bekend met die dagen dat al je kookcreativiteit lijkt te zijn opgedroogd? Mij overkomt het zo’n twee- à driemaal per jaar. Meestal in de[...]

Ingrediënten Porties: 4 2 kommen gaar varkensvlees, fijngesneden 2 eetlepels chilivlokken 2 eetlepels gemalen komijn 2 eetlepels gedroogde oregano 1[...]

500 gram aardappelen 400 gram gepelde kleine garnaaltjes 300 ml tomatensaus 2 teentjes knoflook 1 eetlepel boter 2 eetlepels geraspte parmezaanse kaas 1[...]

voor 4 personen 4 aardappelen 200 g grijze garnalen 150 g Halfvolle Verse Kaas 3 el fijngehakte groene kruiden 2 lente-uitjes Boter peper en zout Voor het[...]

voor 4 personen 500 gr kipfilet 6 grote tortilla`s of Wraps 100gr ijsbergsla 236ml melk of water 17gr tacokruiden 250 gram bloem 1 ei Cornflakes Geraspte kaas[...]

voor 4 personen 4 kalfsschnitzels van ~ 130 gram per stuk 200 g bloem 3 eieren 80 g Parmezaanse kaas (fijn geraspt) 80 g paneermeel Olijfolie 200 g haricot[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetlepels olijfolie 225 gram verse groene asperges 3 eetlepels citroensap snufje zout en versgemalen zwarte peper naar smaak[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 stevige peren het sap van 1/2 citroen 1 kaneelstokje 400 gr blauwe kaas 16 reepjes mager spek Bereidingswijze Voorbereiding:[...]

Ingrediënten Porties : 2 1/2 eetlepel olijfolie 175 gr halloumikaas, in dunne balkjes 1 dessertlepel citroensap 1/4 tl gedroogde oregano versgemalen[...]

Ingrediënten Porties : 4 250 gr verse kaas (geitenkaas, ricotta) 1 komkommer 1 citroen Olijfolie Tijm Bereidingswijze Voorbereiding: 10 min › Klaar[...]

Deze champignons kun je als voorgerecht, als bijgerecht óf als flinke tapas serveren. Het pepertje maakt het gerechtje pittig, je kunt deze weglaten als je[...]

Wij eten het deze week weer en omdat het zo lekker is. Hier het recept. Vispannetje uit de oven 400 gram aardappels in dunne plakjes 4 eetlepels olijfolie 1[...]

Ingrediënten 4 el pijnboompitten 250 ml groentebouillon (van tablet) 150 g couscous (biologisch) 8 stoneleeks 6 zongedroogde tomaten in olie 100 g groene[...]

voor 10 personen 1/2 citroen, schoongeboend 250 g dadels, ontpit 50 g walnoten, fijngehakt 2 eetlepels verse basilicum (zakje a 15 g), fijngesneden 250 g[...]

Ingrediënten 3 tenen knoflook ½ rood pepertje 1 biologische citroen 250 gr ricotta olijfolie 900 gesn. bladspinazie zout, versgemalen peper 60 gr boter 60[...]

Hai hai! Vandaag is dag twee van #eetjekastleeg en ik vind het nu al een succes. Hoewel ik nog niet echt enorm ruimte krijg in de kast, is het wel heerlijk om[...]

Baby spinazie. Bietje in blokjes met honing & azijn. Venkel in reepjes & citroensap erover sprenkelen. Blauwe kaas. Olijfolie. Peper & zout.[...]

Ingrediënten Porties: 2 500 gr verse spinazie 3 eetlepels olijfolie 5-10 teentjes knoflook, fijngehakt 1 eetlepel citroensap 100 gr verkruimelde[...]

Zo’n dag met een stralend blauwe lucht. Met een verfrissend briesje dat bij tijd en wijle subtiel je blote bovenarmen weet te beroeren. Zo’n dag[...]