Diversen zonder varken bacon

2 middelgrote trostomaten 3 el extra vergine avocado- of olijfolie 1 el limoensap 4 citroenblaadjes, middennerf verwijderd, gesnipperd 1 bosui (alleen witte[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 eetl. plantaardige olie 450 g runderpoelet 1 ui, fijngesneden 4 tenen knoflook, fijngesneden ½ theel. gemalen gember ½ theel.[...]

Ingrediënten 4 plakjes roomboterbladerdeeg (diepvries) 2 eetlepels olijfolie 1 aubergine (in blokjes) 200 g shii-takes ((paddestoelen), in reepjes) 6[...]

Vaak inspireren cliënten mij qua recepten en/of thema's voor mijn blogs. Zo ook deze. Een mooie dame die een gezond gewicht als doel heeft gesteld, spreek ik[...]

Maak ze maar gewoon een keertje. Voor 15 stuks, normaal maak ik de dubbele hoeveelheid. De hoeveelheid bij de vullingen is genoeg voor 15 stuks. Deeg: 200gr[...]

Doro Wat met Injera 250 gr. Zelfrijzend bakmeel 60 gr. Volkoren bloem 1/4 Theelepel bakpoeder Sodawater 25 gr. Boter 1/2 Ui 1 Teentje knoflook, fijngesneden[...]

Na een aantal dagen enthousiast koken ligt de groente-la van de koelkast vol met restjes Groenten. Dikke heeft een ongelooflijke hekel aan weggooien, dus heb[...]

Zin in een exotische maaltijd? Haal de zon in huis met deze exotische droom. Oer-Hollandse bloemkool in combinatie met Aziatische kokosmelk, kurkuma en gember.[...]

De laatste tijd probeer ik zo eens af en toe wat meer Aziatisch te koken. Nu Aziatisch is ook heel ruim... van Chinees tot Indisch... dat is ook een wereld van[...]

Klanten van Jumbo krijgen van Natuur & Milieu een gratis vleesvervanger bij aankoop van een willekeurig product uit het vleesassortiment (vers vlees of[...]

Snelle Curry met grote Garnalen en Sugar Snaps Een nieuw vastigheidje in de Week van Sigi is de woensdagse lunch bij Saravana Bhavan. Op een vrij kansloze[...]

Ingrediënten Porties : 4 200 g couscous 1 theel. kurkuma 2 eetl. olijfolie 4 tongscharfilets met wit vel, ca. 160 g per stuk 2 bollen venkel 2 bosuitjes,[...]

voor 4 personen 2 citroenen - 2 bosuitjes - 400 gram roodbaarsfilet 1 rode paprika - 2 tomaten - 1 centimeter gemberwortel - 1 zakje kokospoeder - 2 dl. water[...]

De laatste tijd probeer ik zo eens af en toe wat meer Aziatisch te koken. Nu Aziatisch is ook heel ruim... van Chinees tot Indisch... dat is ook een wereld van[...]