Diversen zonder broccoli zilverui

Ingrediënten 3 sneetjes oud witbrood 75 g geraspte oude kaas 2 eieren 4 kalfsschnitzels 3 eetlepels olijfolie 1 citroen (in partjes) zet alles op mijn[...]

Vandaag stond er vis op het menu... Tongrolletjes gevuld met zalm, heerlijke combinatie en zeker aan te raden. Met onze eigen tuin konden we alweer onze verse[...]

Ingrediënten 3 varkenshaasjes ((a ca. 200 g), op kamertemperatuur) 3 eetlepels olijfolie 2 teentjes knoflook (gesnipperd) 400 g paddestoelenmelange (in[...]

Ingrediënten 2 rode uien 2 teentjes knoflook 1 kleine winterwortel 3 eetlepels olijfolie 2 blikjes gekookte linzen (a 400 g) 2 potten peperonata (a 190[...]

Ingrediënten 1 bakje champignons (250 g) 1 bakje verse tijm (15 g) 1 zak champignon roerbakmix (400 g) 2 el olijfolie 6 eieren 150 ml melk 1 zakje[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 kalfsschnitzels van 1/2 cm dik, ca. 180 g per stuk 2 eetl. fijngesneden salie 120 g milde jonge kaas, bijvoorbeeld Cheshire of[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 kg aardappels 100 gr bloem 300 gr paneermeel 4 eieren 75 gr geraspte Parmezaanse kaas 75 gr geraspte Pecorino kaas 2 tot 3[...]

Ingrediënten 300 g kippenlevertjes 1 teentje knoflook (geperst) 1 eetlepel Italiaanse kruiden ((vers of diepvries), fijngehakt) versgemalen zwarte peper[...]

Witlof vind ik het lekkerst als hij boterzacht en gecarameliseerd is. Voor deze ovenschotel laat ik de witlof dus lekker een tijdje smoren, maar dat hoeft[...]

voor 4 personen - olijfolie - 3 el barbecuesaus - 2 el chilisaus - 200 gram kipfilet in heel kleine stukjes gesneden (evt. in de blender / keukenmachine) - 2[...]

voor 4 personen 400 gram dunne kalfslapjes (schnitzels) - 4 dikke plakken salami, samen ca. 60 gram - 4 eetl. gewone olijfolie - 150 gram groene olijven,[...]

Een zak voorgegaarde aardappelblokjes, 10 eieren, stukje salami of andere droge worst, 1/2 bakje champignons, 1/2 groene paprika, 100 gram geraspte oude kaas,[...]

voor 4 personen 200 gr gerookte zalm 2 eetl Italiaanse salademix ( met gedroogde tomaatjes , pitten en croutons ) 1 kg asperges 1/2 citroen 2 eetl rucola 2[...]

Ingrediënten 2 x 0.75 kg aardappelen (kruimig) 1 pak fijngesneden spinazie (750 g, diepvries) 3 el olijfolie 1 teen knoflook (geperst) 8 zongedroogde[...]

Ingrediënten Porties: 2 500 gr verse spinazie 3 eetlepels olijfolie 5-10 teentjes knoflook, fijngehakt 1 eetlepel citroensap 100 gr verkruimelde[...]

voor 4 personen - 500 g pompoenvlees - 600 g gehakt - 400 g aardappelen - 2 uien - 1 ei - 2 eetl. room of melk - 2 eetl. olijfolie - 1 eetl. mosterd - 3 eetl.[...]

Ingrediënten 2 el olijfolie 1 duopak gerookte spekblokjes (250 g) 3 rode uien (in ringen) 2 tenen knoflook (fijngesneden) 2 potten witte bonen ((a 330[...]

voor 4 personen Bami met shiitakes in romige pikante saus 1 ei (hoeft niet) 1 ui 6 teentjes knoflook 1 vers (rood)pepertje 1 stukje verse gember 1/2[...]

Ingrediënten 1 pak pompoen (450 g, diepvries) 2 friszure en knapperige appels ((bijv. Granny Smith), in blokjes) 2 el olijfolie 2 tl gemalen komijn[...]

Ingrediënten 4 gele paprika's 50 g pijnboompitten 2 sneetjes witbrood 1 ui 4 el olijfolie 4 el droge witte wijn 1 blikje ansjovisfilets (48 g) 2 el[...]

Wild Stroganoff Ingredienten: 600 gram everzwijnstoofvlees (of van hert) 250 gram champignons 4 plakjes provolone (of halfharde kaas) 4 zuurdesembroden 3[...]