Diversen met kokos

Ingrediënten Porties : 14 75g gemalen kokos 50g poedersuiker 3 eierdooiers 50g zelfrijzend bakmeel Bereidingswijze Voorbereiding: 10 min ›[...]

Ingrediënten Porties : 12 225 gr geraspte kokos 1 1/2 blikje (397 gr) gecondenseerde, zoete melk 70 gr amandelschijfjes 1 eetlepel gemalen kardemom[...]

Ingrediënten Porties : 8 250 ml melk 1 pakje (425 gr) kokosroom (extra dikke kokosmelk) 350 ml extra dikke room (vetgehalte 50%) 100 gr geraspte[...]

Ingrediënten Porties : 8 350 ml melk 250 ml kokosmelk 100 gr ruwe rietsuiker 2 avocado's, geschild en pit verwijderd 3/4 theelepel citroensap[...]

Ingrediënten Porties : 12 250 gr griesmeel 100 gr suiker 250 gr yoghurt 120 ml plantaardige olie 3 eetlepels geraspte kokos 1 eetlepel bakpoeder 350 ml[...]

Ingrediënten Porties : 3 3/4-1 kg magere runderlappen Wat boter of olie om het vlees in te bakken 1 grote ui, in halve ringen een paar teentjes knoflook,[...]

Ingrediënten Porties : 16 Vulling 100g gemalen kokos 60g glaceersuiker 100g ricotta kaas 16 hele amandelen Ganache 70g in stukjes gehakte witte chocolade[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kg verse pompoen 1 ui 4-5 tomaten uit blik met vloeistof 2 eetlepels plantaardige olie 1/2 theelepel asafoetida poeder 1[...]

Opeens zin hebben in chocomousse. Je kent het gevoel wel. Alleen eet ik als veganist geen eieren en heb ik ook niet standaard bananen in huis (omdat die van[...]

2 el kokos, 1 tl korianderzaad, 1 tl komijnzaad, 1/2 tl kurkuma, 1 à 2 chilipepers, 1/4 tl zwarte peperkorrels & 1 el tamarindepasta. In een vijzel. Olie[...]

De geur van gebakken garammasala is zo lekker. Alleen daarvoor al maakik graag curry's.Maar ookomdat het zo makkelijk is natuurlijk en in grotere porties[...]

Gisteren postte ik hier een recept voor naanbrood en wij aten er deze veganistische curry bij. Omdat zowel de naans als de curry lang duurde eten we 2 dagen[...]

Dit keer een Thais recept met de producten van Asian Home Gourmet . En natuurlijk op de 'gezonde' manier die jullie van mij gewend zijn. Lekker pittig en heel[...]

Ingrediënten 1 zak gebroken sperziebonen (250 g) 2 varkensschnitzels ((ongepaneerd), op kamertemperatuur) 2 theelepels sambal badjak 25 g boter 1 bak[...]

Ingrediënten 300 g pandanrijst 1 kg prei 3 eetlepels zonnebloemolie 2 bakjes tofu roerbak pittig gekruid (a 180 g, Biologisch) 1 zak pindasatésaus (400[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 verse ananas, geschild, geboord en in ringen 4 eetlepels kokosmelk uit blik 75 gr suiker 1-2 theelepels kaneel Bereidingswijze[...]