Diversen zonder pasta wortel

Een verwen-jezelf-doordeweeks-diner van goede dikke biefstuk (à point) met een pán vol bruin gebakken (kastanje)champignons en shiitake (die ik inmiddels lust,[...]

voor 4 personen 8 ongekookte gamba`s 5 duimdikke witte asperges boter zout peper ca. 40 gram garneeramandelen Zalmkaviaar (klein potje) Bakje preischeuten of[...]

Ingrediënten Porties: 5 5 hardgekookte eieren 3 eetlepels boter, zacht 2 eetlepels mayonaise 150 gr blauwe kaas zout en peper naar smaak 1 handvol[...]

Het gebruik van kruiden in de keuken vind ik heerlijk. Het is net een klein feestje. Je kunt ze kant en klaar kopen in een potje. Maar de verse kruiden halen[...]

Goedenavond! Hoe gaat 't allen? Ik had vandaag een verrukkelijke dag; hij begon al goed met heerlijk slapen, rustig wakker worden bij een prachtige zonsopkomst[...]

Goedenavond allen! Oh oh oh, ik was vrijdag lekker vrij en wat zie je dat goed terug op deze foto. Ik maakte een heerlijke lunch voor mezelf en omdat 't[...]

Vorige week kwam geheel onverwacht een vriendin met haar man hier logeren (en voetbal kijken!). Het ontbrak me aan energie om uitgebreid te koken, maar de[...]

Alfalfa is de Nederlandse naam van de spruitgroente Luzerne. De naam Al-fal-fa komt uit het Arabisch en betekent ‘vader van alle voedsel’. De[...]

Ik ontving tijdens onze vakantie van mijn bloggercollega en medefoodie Miss Puur , de nomnomnom tag. Dat betekent dat ik de vragen die zij mij stelt mag[...]

Zoals ik al zei: Brood en ik zijn geen vrienden. Dus maak ik iets wat erop 'lijkt'. :) Ik houd van bakken. Voor mij is dit een meditatieve bezigheid. Ik ben[...]

Na de quesadillas van de vorige keer had ik nog boekweitwraps over. Dus na een blik in de koelkast, maakte ik deze krokante wrap. Met een gulle laag hummus,[...]

Soms flans je maar wat in elkaar met de ingrediënten die je toevallig in huis hebt. Zo deden wij dit ook met deze quinoa salade met rode bieten, veldsla,[...]

After one too many cocktails at HPS (my favourite Amsterdam cocktail bar) last night, I woke up with a craving for asparagus and the equally strong need for it[...]

This goat cheese and pesto tower is one of the dishes we prepared during a cooking workshop my sister and I went to at KookOok, Amsterdam a while back. We both[...]

Een portobello is ideaal om te vullen. Hieronder een recept van een portobello gevuld met kip, courgette en mozzarella uit de oven. Heerlijk in combinatie met[...]