Diversen zonder wortel shiitake

Boodschappenlijst 1 blok tempeh 1/2 struik bleekselderij 1theelepel hing 3 paprika's, rode en gele 4 flinke tomaten (of 4 a 500 gram cherry tomaatjes) 250 gram[...]

Een ouderwets stukje vlees op het menu vanavond. Een sukadelapje zoals mijn moeder altijd maakt. Een lekkere, eenvoudige bewerking van dit bijna vergeten[...]

Sperzieboontjes met pancetta en salie Dit is nu het 11e variatie met sperziebonen op mijn blog. Dit keer een variatie op de bekende oubollige sperzieboontjes[...]

Beetgare sperziebonen met krokant gebakken broodkruim en krieltjes Dit recept is een leuke variatie op de gebruikelijke salades of warme bonengerechten. Het[...]

Helaas ziet rundvlees er op foto's nooit zo aantrekkelijk uit maar zodra ik dit gerecht serveer krijg ik altijd de vraag om het recept dus heb er toch maar een[...]

Het moestuinplan is af. De kruidentuin krijgt een kleine uitbreiding van het assortiment met bonenkruid, komkommerkruid (Bernagie) en citroentijm. De[...]

Het was even stil op dit blog omdat de aandacht op een familielid was gevestigd, maar gelukkig gaat dat weer de goede kant op en heb ik ook weer zin om te[...]

450 gr aardappels, 1 1/2 eetlepel ghee of olijfolie, 1/2 ui middelgroot en grof gesnipperd, teen knoflook fijn gehakt, 1/2 theelepel garam masala, 1/2 eetlepel[...]

Benodigdheden: 500 gr. verse sperzieboontjes 1 blik gepelde en ontvelde tomaten (heel) 1 grote ui 1 theelepel gedroogde fijngesneden tijm peper en zout naar[...]

Dit is een heel eenvoudig, maar ook een erg gemakkelijk recept voor als je niet zoveel tijd hebt. Je hoeft de aardappels namelijk niet van tevoren te schillen.[...]

Ingrediënten voor 4 personen 250 gram verse cantharellen (of kastanje champignons) 400 gram champignons knoflook 1 ui gedroogde tijm 750 gram varkenshaas[...]

Twee simpele maar spectaculaire gerechten met zalm. Het eerste recept is zalm uit de oven, waarbij alle ingrediënten in een ovenschaal de oven in gaan en[...]

Een echte (kerst)klassieker, rundermedaillons in rodewijnsaus met aardappelpuree en sperzieboontjes! Soms is er namelijk niets zo lekker als een klassiek,[...]

Op dezelfde Turkse kookcursus waar ik de heerlijk hartverwarmende linzensoep leerde maken, maakten we ook dit lekkere, lauwwarme snijbonengerecht. Voor dit[...]