Diversen zonder varken spinazie

Ingrediënten 300 g sperziebonen 400 g artisjokharten (blik) 2 puntpaprika's (zak) 2 rode pepers 4 tenen knoflook 2 uien 2 groentebouillontabletten 1[...]

Wat een plezier vandaag in de keuken. Want zondag = pizzadag! Iedere zondag maken wij pizza hier, in huize Timmerman. Want wij bezitten een heuse pizzaoven.[...]

Gezellig gaan dineren met vrienden of familie, het blijft één van mijn favoriete dingen om te doen. Niets zo leuk om gezellig aan tafel te zitten en samen[...]

Alweer een tijd geleden werden wij op een zomerse middag uitgenodigd voor een exclusieve VIP tasting in het Steigenberger Airport Hotel in de nieuwe trattoria[...]

Ingrediënten 100 g Coppa di Parma (Italiaanse ham) 2 pizza's (kaas-tomaat (diepvries)) 1 blik artisjokharten ((400 g), uitgelekt) 2 handjes rucolasla zet[...]

Om de zoveel tijd koken een vriendin en ik samen voor onze vriendengroep. Elke keer geven we het eten een thema. Zo hebben we al een keer een[...]

Je hebt pizza e n je hebt Californisch platbrood ( flatbread ). En d aar zit een verschil tussen i s mij duidelijk gemaakt door de Allerhande. Hoewel de bodem[...]

Het is weer smakelijke tomaten tijd. Plus warm weer tijd. Kortom, echt tomatensalade tijd. In deze salade heeft die lekkere tomaat een hoofdrol. Met veel[...]

De afgelopen dagen heb ik weer een goed excuus (of eigenlijk twee) gevonden om al mijn kookboeken en verzamelde kooktijdschriften uit de kast te trekken. Ten[...]

Ook tijdens de veganchallenge wil ik pizza eten. Dat is niet eens moeilijk. En zonder kaas lijkt het me ook nog eens vel gezonder, zeker als je wat extra[...]

Vanavond bracht Peter van de Italiaanse delicatessenzaak Finoli in Houten een tas vol Italiaanse deli's mee. Mamma mia, che bonta, zouden de Italianen zeggen,[...]

Geen antipasti v óó r de pasta, wel antipasti bij de pasta! Mijn inspiratie heb ik uit een boek van Mary Berry. Gezien het deze week toevallig 'Italiaanse[...]

Op aanraden van de schoonbroer naar Goult gereden. Een verborgen pareltje met, hoe kan het ook anders, een paar toffe restaurantjes. Mocht je soms twijfelen,[...]

Paella op het strand We zijn alle drie gek op onze eigen versie van paella. Dat is typisch zo’n mooi en flexibel gerecht waar niet veel vaste regels voor[...]

Voorlichtingsbureau Vlees - jaren 70 “Hoe kan het toch” vroeg een vriendin zich laatst af, “dat er nog steeds nieuwe recepten bij komen? Op[...]

Ingrediënten Porties: 1 1 klein ciabatta broodje 50 gr smeerbare geitenkaas 6 (semi) zongedroogde tomaten 6-8 artisjokharten, uit blik of pot, in vieren[...]

Wat een plezier vandaag in de keuken. Want zondag = pizzadag! Iedere zondag maken wij pizza hier, in huize Timmerman. Want wij bezitten een heuse pizzaoven.[...]