Diversen zonder varken wortel

4 kipfilets, 1 bolletje mozzarella (grof geraspt), 4 el geraspte parmezaanse kaas, 2 zongedroogde tomaatjes (gehakt), 1 el verse basilicum, 85 gram grof[...]

Aubergine pizza Pizza. Een favoriet gerecht van velen. De diepvriespizza's heb nooit echt lekker gevonden (namaak en mij te chemisch). Ik voelde me na het eten[...]

Toen ik deze pizzarolls op de Instagram van Waymadi voorbij zag komen wist ik meteen dat ik ze uit moest proberen. En jum....deze pizzarolls zijn echt[...]

Ik had me ooit voorgenomen om mijn blog reclamevrij te houden, maar de grens daarbij is soms moeilijk te bepalen. Als ik het over een kookboek of over een[...]

Sinds ik een beetje handigheid heb gekregen in het maken van pizza's, mogen er geen (semi-verse) supermarktpizza's meer op tafel komen. Nu maak ik nog steeds[...]

Ingrediënten voor 4 personen: 2 bolcourgettes* of 430 gr courgettes 250 gr mozzarella bloem gekochte tomatensaus of tomatensaus gemaakt van 500 gr rijpe[...]

Het is hier net de set van Faulty Towers welke dan niet in een hotel, maar al geruime tijd in een ziekenhuis is gesitueerd. Afgewisseld met scènes uit een[...]

Leuke tips tijdens de workshops desembrood bakken Het voorbereiden en houden van een workshop desembrood bakken kost veel tijd en energie. En als je alle uren[...]

Arancini Vorige keer schreef ik een uitgebreide beschrijving voor het maken van een goede risotto. Een basisrecept dat eindeloos te combineren is met[...]

Ik zeg altijd: klassiekers moeten klassiekers blijven. Gentse waterzooi of Aalsterse vlaaien ga je toch ook niet in het Engels vertalen om het meer 'catchy' te[...]

When the moon hits your eye Like a big-a pizza pie That's amore ….. De favoriet van koningin Margherita van Savoye. Symboliseert de vlag van Italië,[...]

Ik heb de slechte gewoonte niet erg uitgebreid te koken als ik alleen ben. Deze pizza was wel even een verwenmomentje! Zelf pizza maken is op zich niet zo'n[...]

In de maand september mochten we voor de foodblogswap een recept maken van het blog van Aranka Natriumarm . Tijdens de zoektocht op haar website kwam ik een[...]

Op onze reis door Toscane en Umbrië kwamen we in Assisi terecht. Als lunch kochten we een piadina, een soort plat brood of wrap hoe je het wil noemen. Gevuld[...]

Eerder vertelde ik al over de panpizza van mijn moeder. Ik maakte mijn eigen versie, wel gebaseerd op haar recept. Panpizza met kazen Wat heb je nodig voor 2[...]