Diversen met boerenkool

In de planning zat een aardappeltortilla met boerenkool. Ik had op de bewuste dag geen zin om naar onze moestuin te gaan om boerenkool te halen. Het had[...]

Boerenkool verkeerd Eerst maar eens een bekentenis: ik hou erg van koken en ook heel erg van lekker eten. En ik lust bijna alles. Bijna alles… Omdat er[...]

Koolrabi dé groente van 2014? Het zou zomaar kunnen als we Time Magazine moeten geloven. Zie jij het al voor je? Dat we met z'n allen voor deze knolgroente in[...]

Mijn echtgenoot is allergisch voor aardappels en daarom maak ik deze zo min mogelijk klaar. Maar zelf mis ik de stamppotjes. Daarom ben ik altijd op zoek naar[...]

'Vadertje winter' laat deze week (toch nog) z'n neus even zien in ons landje heb ik begrepen. Dat is mooi om meerdere redenen maar vooral voor de boerenkool.[...]

In december ben ik jarig en dan eet bij ons de familie en vriendenkring mee. Omdat ik op de verjaardag zelf niet al te lang in de keuken wil staan maar wel[...]

Spinazie à la crème In de laatste gezondheidsgids van de consumentenbond staat een test met spinazie à la crème in de hoofdrol. Zelf eet ik deze spinazie[...]

Lisette vrouw - moeder - zus - tante - docente - creatief - gewichtsconsulente - broodbakken - groentetuintje - voeding Dit voorjaar plantten we twee[...]

Als afsluiter van het jaar ziet u hier morgen de best bekeken recepten van 2013, maar eerlijk is eerlijk, er waren ook armoedzaaiers bij op dit blog, de[...]

Een aantal jaren geleden vertelde iemand me eens dat zij, wanneer ze boerenkool at, de helft van de aardappels door knolselderij vervangt. "Lekker mager", zei[...]

Dit recept is gebaseerd op een recept uit de AllerHande van deze week. Het heeft mij heerlijk gesmaakt. Ik noem geen hoeveelheden bij de kruiden, ik deed er[...]

Het heeft vannacht gevroren en op enkele plaatsen in het land is zelfs de eerste sneeuw gesignaleerd... Hoog tijd dus voor een ouderwetse boerenkoolstamppot.[...]

Met stamppot kun je natuurlijk eindeloos variëren, hoewel veel mensen vaak niet verder komen dan boerenkool, zuurkool, hutspot en andijviestamppot. Op internet[...]

Een tijdje geleden kwam ik op de mooie blog van Sophie, Eten maken , een recept tegen voor andijviegalette met kwarkdeeg . Het andijvie-gedeelte sprak me niet[...]

Boerenkoolstampot??? Of kies gezond en eet boerenkoolquiche Dit is een recept waar ik in eerste instantie niet zo enthousiast over was.... maar ja nu de[...]

Hoewel ik een doodgewone, Hollandse meid ben, ben ik toch geen liefhebber van onze traditionele AGV’tjes. Geef mij maar iets met veel pit. Met een[...]

Bij de toko kom ik eigenlijk maar zelden. Maar omdat ik zin had in tempeh, besloot ik eens te gaan kijken bij Amazing Oriental in Den Bosch. Van een tsunami[...]