Diversen zonder bonenkruid grand marnier linzen bouquet garni

Lekker makkelijk voor op zaterdagavond: een bonenschotel. Bovendien een goede bodem voor Alwin, die ging stappen. Bak een fijngesneden ui en knoflook glazig,[...]

Ingrediënten Porties : 2 3 eetlepels (45 ml) koolzaadolie 5 hele kruidnagels 10 korrels zwarte peper 1 klein kaneelstokje 1 kardemom-peul 1[...]

voor 4 personen 500 gram lamsgehakt Bouillon (groenten of lam) 1 wortel 2 uien 3 tenen knoflook Tomatenpuree Bloem 1 bakje kastanjechampignons Aardappelpuree[...]

voor 4 personen 500 g schouderlappen, in plakjes gesneden 1 cm verse gember, fijn 4 teentjes knoflook, fijn 5 cm pijpkaneel 3 kardemomzaden 1 t chilipoeder 2[...]

voor 3 personen 600-700 gram lamsschouder, Gesnipperd uitje 1/2 Spaans pepertje, gesnipperd 2 teentjes knoflook, geperst of gesnipperd Bosuitje in ringen[...]

Ingrediënten 1 ui (gesnipperd) 4 el olie 3 teentjes knoflook (gepeld) 1 tl verse gemberwortel (geraspt) 1 chilipepertje (verkruimeld) 1 tl gemalen[...]

4 personen 1/2 eetlepel ghee, 1 volle tl komijnpoeder, 1 volle tl ketoembar, 1 ui gesnipperd, paar draaien zwarte peper uit de molen, 1/2 tl kardemompoeder, 1[...]

Ja, de winter is weer begonnen, tijd voor stamppot! Nu heb ik al een paar keer hutspot en boerenkool gegeten... Tijd voor iets anders! Voor 2 personen 500 gram[...]

Zelf je shoarmakruiden maken is makkelijker dan je denkt. De hoeveelheden zijn hieronder aangegeven in theelepels, maar wil je meer maken, dan kun je de[...]

Ik had nog veel appels liggen, sommige werden al wat rimpelig, dus gauw verwerken. Het werd chutney. Ik vond een recept op internet en paste het aan naar wat[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 el olijfolie 1 tl komijn zaad 1/2 tl garam masala (Indiaas mengsel van geroosterde specerijen) 1/4 tl gemalen kardemom 1/4 tl[...]

voor 4 personen 3 kopjes bruine bulgur, 2 bouillonblokjes, 7 kardemomzaadjes, grote theelepel venkelzaadjes, komijnzaadjes, 4 laurierblaadjes, 2[...]

2 grote bossen koriander 250 gr. verse, milde groene chilipepers 6 tenen knoflook 1 tl. karwijzaad de zaadjes van 4 kardemomzaaddozen ½ tl. zout[...]

voor 4 personen 7 ons lamsvlees, 1/2 tl chilipoeder, 1tl chilisaus, 4 el olie, 500 gr uien, 6 groene kardemomzaadjes, 2 laurierblaadjes, 1 1/5 liter yoghurt,[...]

voor 2 personen Voor de Curry - 4 eetlepels olie - 500 gram (grote) garnalen - 1 (kleine) Flespompoen - 1 Grote zoete aardappel - 400 gr (1 blik) kokosmelk -[...]

voor 2 personen Voor de Curry - 4 eetlepels olie - 500 gram (grote) garnalen - 1 (kleine) Flespompoen - 1 Grote zoete aardappel - 400 gr (1 blik) kokosmelk -[...]